全台溫度持續飆高，昨晚又因無預警大規模跳電，全台多處停電。高溫加上停電，民眾不耐高溫炎熱，食慾不振時，想吃冰涼的食物例如涼麵、涼丸或刨冰等來消暑。醫院觀察到院就診的腸胃炎患者增加，近日便有姊弟分食涼麵導致上吐下瀉，也有民眾在路邊攤享用晚餐與冷飲，結果整晚腹部絞痛狂跑廁所，虛脫去掛急診等案例發生。衛福部南投醫院提醒民眾注意飲食衛生，因夏季天氣炎熱，食物若未經適當保存，容易變質而致病。
4 p" _( s9 i% e/ _- Atvb now,tvbnow,bttvb9 d6 g2 _9 e5 _1 G) H8 Y- ^4 r
感染科及兒科主任廖嘉宏醫師表示，高溫環境下食物保存不易，若民眾吃下遭病毒或細菌污染的食物，易出現腹部絞痛、腹瀉、嘔吐症狀，若是小孩或年長者的症狀恐更嚴重，可能併發脫水、電解質失衡。
! ^1 c5 W0 Y8 ^公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f3 v6 _0 r/ G. ?) L; O$ ?+ q
廖嘉宏主任表示如果民眾有症狀需就醫診治，病毒性或毒素引發腸胃炎在治療上多以支持性療法為主，注意水分的補充，症狀大多在幾天內可獲得緩解。: |/ I2 k' c3 m. Z* d! y& s
tvb now,tvbnow,bttvb# x$ A( [, {. T5 w
洪弘昌院長也強調，應從自身衛生習慣和避免生食等習慣做起，才能有效防範腸胃炎。/ _; @' l" t4 g4 ]$ b
, i" S& a+ ]* L6 ~% d/ Ttvboxnow.com蔡玉思營養師表示，購買涼麵後應立即使用，或者將其冷藏保存在低溫環境下，才不會誤食了不潔的食物而引發腸胃炎等問題。蔡玉思並表示，高溫潮濕環境最適合各種微生物生長，為防範不潔食物引起腸胃炎發生，食物須煮熟、存放冰箱保鮮，飯前便後、調理或接觸食物前後都應徹底洗手。
5 _) d/ J* j4 d- c- R3 `tvboxnow.com公仔箱論壇# B9 N+ W4 n+ P2 Q$ D; M
台灣新生報 |
發表於 2017-8-27 09:20 AM
| 
