護肝養心、防糖尿病好食材!
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# [. w/ i7 w v4 Q你知道蘆筍的好處嗎?蘆筍不僅是相當健康的食物,研究指出,蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症,對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處,今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。
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1. 預防糖尿病:tvb now,tvbnow,bttvb4 C6 p9 ?" ?- w+ j
不只是抗癌,蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究,證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素,也能使身體吸收更多葡萄糖。
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8 \8 q1 ]7 i/ [ Y/ G, c; f2. 有益心血管:tvb now,tvbnow,bttvb8 Q. i) w3 e! Q2 B5 z f
蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物,可以防止硬塊累積在血液中,導致心臟病或中風發作。此外,蘆筍也含有葉酸,可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。" C4 v) p0 D# s( ~ w. U
0 s" G9 p+ t" y4 d3. 防止宿醉:tvb now,tvbnow,bttvb; D5 G/ j( s, r9 q+ \
長期飲酒會造成肝臟的傷害,如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現,蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性,減輕宿醉的症狀,保護肝細胞。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B9 j P# Z1 ~0 G: r/ ]8 n
6 _$ x( ~( z0 I3 h7 t- ctvboxnow.com4. 抗癌:
! r C; ?8 _1 D, g; PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一項在印度的藥理學期刊上的研究說明,蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上,測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後,實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。tvboxnow.com7 r ~% F1 o1 g* }2 h# v5 ^
+ B$ Y. y3 f! Y; M8 D5. 平衡電解質:
& U1 _1 u( E8 n" D' \9 \蘆筍含有豐富的鉀,可以調節體內礦物質的平衡;還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。
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6 r2 ^# {! b& N1 i( {5 ^. Btvb now,tvbnow,bttvb【簡單的烘烤蘆筍料理】tvboxnow.com, Z) x, U' V8 k
/ p# X' J: {% D6 Stvboxnow.com材料:tvb now,tvbnow,bttvb7 q0 y3 x$ G6 X1 E8 O, Q3 o
1. 1束修剪過的蘆筍
$ \4 _% F. W# T$ J; \2. 3茶匙橄欖油公仔箱論壇* @5 ~5 D0 Z0 B" K* ?- m# m1 ?" Y
3. 1茶匙鹽
3 f0 n/ ~$ N5 G) y/ n8 K& OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒- o+ R' K7 i! D" c6 ^) r4 t2 I( Y
5. 1瓣壓碎的大蒜
$ w6 Q, o9 Y: {- J5 V公仔箱論壇6. 1/4片的切片檸檬
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作法:tvb now,tvbnow,bttvb8 B2 \! K i, r0 V' [6 ?
1. 先預熱烤箱220度。公仔箱論壇1 P4 J6 B9 J) ]: A
2. 將蘆筍放進碗中,淋上橄欖油,攪拌均勻之後,灑上大蒜、鹽與胡椒。
8 m# E/ e S5 q( H$ V* Atvboxnow.com3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上,烤到蘆筍變得柔軟需要約12~15分鐘,要視蘆筍的粗細而定。
0 _+ Q. a/ U5 G$ j4 s# U# G n6 ^公仔箱論壇4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |