護肝養心、防糖尿病好食材！ C$ ^) c/ t7 c7 y C0 T0 N
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你知道蘆筍的好處嗎？蘆筍不僅是相當健康的食物，研究指出，蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症，對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處，今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。
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1. 預防糖尿病：; o* W! Y# {$ V/ H! j1 \
不只是抗癌，蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究，證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素，也能使身體吸收更多葡萄糖。( a3 R# ]/ Z2 H6 ?0 q
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2. 有益心血管：tvboxnow.com- }* q" ^! O/ p; g d) g3 `0 V6 p
蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物，可以防止硬塊累積在血液中，導致心臟病或中風發作。此外，蘆筍也含有葉酸，可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。tvboxnow.com" G1 `# U8 @0 G2 b4 Y9 w' ^
% _8 k5 [2 m! E6 \$ b3. 防止宿醉：
$ D6 P4 g7 a( M& Q% a$ etvb now,tvbnow,bttvb長期飲酒會造成肝臟的傷害，如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現，蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性，減輕宿醉的症狀，保護肝細胞。
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& R1 ]9 a; T4 [4 p" k& qtvboxnow.com4. 抗癌：公仔箱論壇8 |- a# n) h8 c. E- ]
一項在印度的藥理學期刊上的研究說明，蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上，測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後，實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。
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4 x8 _ d, C7 a. P+ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 平衡電解質：tvb now,tvbnow,bttvb) O& a$ h3 R l+ z' [- C, v
蘆筍含有豐富的鉀，可以調節體內礦物質的平衡；還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。
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【簡單的烘烤蘆筍料理】tvboxnow.com6 I. u# M" T' V& y9 C
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材料：
! E' A0 @) @, H e% Atvboxnow.com1. 1束修剪過的蘆筍公仔箱論壇/ `' N% F, m! M5 R) u8 ~( V" H! C
2. 3茶匙橄欖油
# P0 I( u" [# p" z1 h; d5 A& y公仔箱論壇3. 1茶匙鹽8 {+ G0 D6 m. p+ z' U9 J; u
4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒tvb now,tvbnow,bttvb0 a2 G5 l& j$ c; N4 q7 H& D
5. 1瓣壓碎的大蒜
5 H) O4 n5 j* F1 H6. 1/4片的切片檸檬
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作法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! i7 o. s/ J/ I% p- I) C& F
1. 先預熱烤箱220度。
# d$ s0 e& Z& F. {, n2. 將蘆筍放進碗中，淋上橄欖油，攪拌均勻之後，灑上大蒜、鹽與胡椒。tvboxnow.com% W, @; s4 ~" ]
3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上，烤到蘆筍變得柔軟需要約12～15分鐘，要視蘆筍的粗細而定。tvb now,tvbnow,bttvb ^4 M6 G' ^0 |0 _# Z
4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |
發表於 2017-8-27 11:52 AM
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