護肝養心、防糖尿病好食材！
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8 @4 k- E2 U0 {tvb now,tvbnow,bttvb你知道蘆筍的好處嗎？蘆筍不僅是相當健康的食物，研究指出，蘆筍不僅可以幫助預防或治療癌症，對於糖尿病患而言也是對身體相當有益的食物。以下是吃蘆筍所帶來的幾項好處，今天也許就可以把蘆筍加入晚上的菜單當中。
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1. 預防糖尿病：
7 I( e% ]' f, O1 t0 ^tvboxnow.com不只是抗癌，蘆筍萃取物對於生產胰島素的胰腺有正面的影響。研究者在巴基斯坦的卡拉基大學作了一項研究，證實高劑量的蘆筍萃取物可以幫助增加胰島素，也能使身體吸收更多葡萄糖。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p# _( ?% F0 q, T# ^9 A
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2. 有益心血管：
0 C0 w5 i8 R. W6 @7 u公仔箱論壇蘆筍中有一種叫做「蘆丁」的化合物，可以防止硬塊累積在血液中，導致心臟病或中風發作。此外，蘆筍也含有葉酸，可以對抗使心血管疾病發作風險增加的高半胱胺酸。公仔箱論壇5 S* T1 \7 ^$ M# q% E
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3. 防止宿醉：
' M" s( Q, S7 d: n公仔箱論壇長期飲酒會造成肝臟的傷害，如果服用蘆筍萃取物可以預防宿醉。且韓國濟州大學與醫藥科學協會的科學家發現，蘆筍萃取物可以緩解酒精對細胞的毒性，減輕宿醉的症狀，保護肝細胞。
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9 Y. E7 K6 e$ [, j: v! Rtvboxnow.com4. 抗癌：
- r* ]9 C/ w9 d3 |/ y- _公仔箱論壇一項在印度的藥理學期刊上的研究說明，蘆筍含有抗癌症的化合物。研究者這些化合物用在白老鼠身上，測試是否能對乳腺癌、直腸癌等癌症起作用。在經過10天給予老鼠口服蘆筍萃取物後，實驗者發現腫瘤體積和腫瘤細胞的數量都明顯的減少。公仔箱論壇- P6 f O( _' b
% ]7 Y$ \) ~3 u0 f j5. 平衡電解質：
( m7 E, K1 w) t蘆筍含有豐富的鉀，可以調節體內礦物質的平衡；還有利尿的作用、消除腹中脹氣、抗發炎與抗真菌的功能。/ p9 O% ?1 V1 f; j2 h" Q
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【簡單的烘烤蘆筍料理】
. \6 r. [1 u* S' Q$ S; lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" b j. y( X3 S8 P3 F! P4 Q材料：
8 ~5 L' L# ~1 S3 n公仔箱論壇1. 1束修剪過的蘆筍
2 t& Z9 x p: a2 m2. 3茶匙橄欖油6 L2 X' H/ } r1 R9 A" Z
3. 1茶匙鹽
$ R/ j! ^. E6 c4. 1/2茶匙碎胡椒顆粒
I1 w& C1 j% t7 b) s公仔箱論壇5. 1瓣壓碎的大蒜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q# x( y9 {; A0 q3 b9 z
6. 1/4片的切片檸檬
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作法：tvb now,tvbnow,bttvb0 M' O7 z2 ^7 K: [+ p- ]* p# |
1. 先預熱烤箱220度。
! R" l+ m& F7 X& r' R# S公仔箱論壇2. 將蘆筍放進碗中，淋上橄欖油，攪拌均勻之後，灑上大蒜、鹽與胡椒。
# X8 E4 M9 ~5 w: [. S; j4 e3. 將蘆筍平鋪放在烤盤上，烤到蘆筍變得柔軟需要約12～15分鐘，要視蘆筍的粗細而定。, L& n2 L! A" s1 D1 D
4. 上桌時再淋上適量的檸檬汁即可。 |
發表於 2017-8-27 11:52 AM
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