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' I Q3 T/ P) X4 stvb now,tvbnow,bttvb怪味意大利面
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, X! `$ @3 b7 n公仔箱論壇[原料/调料]
/ C+ U9 h! p$ F- Jtvb now,tvbnow,bttvb意大利面 200公克
" L/ E) ]) J( u: h" dtvb now,tvbnow,bttvb大蒜 3瓣 3 n+ \; P7 @& p/ n9 H" z/ C
香菜 适量
- F* s4 k) M, b, `红辣椒 2条
4 t0 S' M' g- V; d2 s, I1 Z# U芝麻酱 70公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 K" K6 M9 q% _1 ]/ }' a
冷开水 20公克 & b! F$ Z3 D" {1 F. h0 G
酱油膏 40公克
6 a1 |; v" s" S0 G+ h白酒醋 20公克
6 w+ G# ^/ V8 w; J8 Stvb now,tvbnow,bttvb果糖 30公克
0 X8 X0 X, g3 t& W+ ~" A: |8 ]$ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣油 10公克 , x1 H1 g; Q3 \7 o& |; ^4 `. u/ b0 S
花椒粉 5公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 c: C- g w3 H$ V% O! T- \
巴西利 10公克
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+ Q9 v" e9 E9 v- f" i5 `; O5 }" h K[制作流程] tvb now,tvbnow,bttvb5 t# Y# c* p) k7 a. t
1. 将大蒜切末、香菜切段、红辣椒切片、巴西利切末后备用。 7 n; Q5 R/ e$ N3 _8 D0 h! D4 B
2. 将芝麻酱和水调匀后再加入酱油膏、白酒醋、果糖、辣油、花椒粉，及大蒜末、香菜段、红辣椒片拌匀后备用。 # [; u- u5 ?1 t6 Q, k
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入意大利面煮8～10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 tvb now,tvbnow,bttvb' ~1 O/ R6 T. y; {. `
4. 捞起作法3的意大利面加入作法2的酱汁中拌匀后，再撒上巴西利即可。
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發表於 2008-7-20 09:32 AM
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