[原料/调料]
/ r$ G' Y. P6 S9 z W% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝴蝶面 200公克
* d' K: ?& P$ ~- r- Xtvboxnow.com腊肠 2条 6 b% Y y, Q' f9 F1 K7 u9 Y
白酒 100公克
& n( n) g) ]' O6 t2 ^) w0 q$ Q% I九层塔叶 5片
5 O- k! P6 W! P3 p+ y, gtvboxnow.com大蒜 3瓣 公仔箱論壇" ^* X5 K3 m$ J1 e! ?/ C/ D- x
洋葱 1/4个
( }5 N5 O- s5 | R# P帕梅善起司粉 30公克 tvboxnow.com' r& v! F( n0 q6 ]3 C' e& T( H8 j' K( c
盐及胡椒粉 各少许 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ A6 h7 `: A7 z3 l( }
9 D& v }6 u1 B1 Y" ~" x1 jtvb now,tvbnow,bttvb[制作流程] 8 C4 F3 ~) h* r, r5 y8 ?& L0 X/ e
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。
. z! S* C8 t- G# ~4 O3 { |2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。 tvb now,tvbnow,bttvb& Q. n( e' k9 s- [# C
3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
/ ^2 ^8 {, X. t& J8 }) Z1 y$ \4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。 tvboxnow.com$ I7 y d4 h7 i) p9 m: y; Q
5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。 公仔箱論壇, S3 ?( V f5 ^$ y- [+ N% g, S j+ k7 n
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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