[原料/调料] 公仔箱論壇4 @& m& b, h0 o" b- c
蝴蝶面 200公克 公仔箱論壇' Y2 S) L' W+ [) p
腊肠 2条
* i6 V- Y4 A7 rtvb now,tvbnow,bttvb白酒 100公克
, g* w! Q2 o; }0 v' U& N公仔箱論壇九层塔叶 5片
; h; X4 `7 q, d; M大蒜 3瓣
- ] {8 r$ F! C9 ?* q* Otvb now,tvbnow,bttvb洋葱 1/4个 tvboxnow.com# X* e: _4 ^" D0 e. `
帕梅善起司粉 30公克
9 |" x3 y$ r: Y0 s盐及胡椒粉 各少许 : v/ w7 A3 p- W7 r
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[制作流程] TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K7 z& @6 r' W
1. 将大蒜切末、洋葱切丁、九层塔切碎后备用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 Q" @! B6 A/ @4 Q" Y; f
2. 将腊肠蒸约20分钟后切片备用。
) p% \& V3 G+ O8 U4 L* p) l5 x3. 煮一锅滚水加入1小匙盐，再加入蝴蝶面煮约10～12分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。 公仔箱論壇: v( E+ D1 B. h( N5 p
4. 锅中倒入橄榄油炒香大蒜及洋葱丁至洋葱变软后，再加入腊肠片翻炒一下，加入白酒煮到酒精挥发后，再加入盐及胡椒粉。
! M; |+ @# c( f. {公仔箱論壇5. 捞起作法3的蝴蝶面放入作法4中的酱汁锅中，并加入起司粉拌炒1～2分钟后，即可起锅装盘，放上九层塔末即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( x6 i+ ^0 V9 f1 I+ w+ S R# f
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發表於 2008-7-20 09:39 AM
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