【材料】：
$ C6 m5 O, C- }9 ^7 g' A銀 鱈 魚 200 克, Z# e5 R9 d- I6 n ]0 [
$ y+ l" V- f z8 I5 ~! Vtvboxnow.com醃 料 ： 日 式 醬 油 3 湯 匙 、 味 醂 1 湯 匙 、 砂 糖 2 湯 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }8 z/ w! O( l$ o. O
: k6 b `- Q A& ?+ \$ t0 Otvb now,tvbnow,bttvb【作法】：
+ K0 ^% g: A% Z) Htvb now,tvbnow,bttvb以 拌 勻 之 醃 料 浸 銀 鱈 魚 半 個 鐘 至 入 味 ， 以 細 火 煎 約 1 分 鐘 至 兩 邊 微 微 金 黃 ， 作 用 是 鎖 緊 水 份 ； 之 後 放 入 以 240 ℃ 預 熱 的 焗 爐 ， 焗 8 分 鐘 。
, s2 O, R k# i4 z* n, E公仔箱論壇中 段 時 （ 即 4 分 鐘 ） 取 出 ， 在 魚 面 掃 上 醃 魚 時 剩 下 的 汁 ， 再 焗 4 分 鐘 ， 見 魚 身 及 轉 金 黃 色 即 可 。tvboxnow.com' o& _5 F( U7 l
* D0 ^9 H0 ^, v5 I* u/ M7 O【其他】：
' r* M5 O, x, {( a$ z0 L- d, Jtvboxnow.com焗 魚 時 焗 爐 門 半 掩 ， 魚 便 不 會 太 乾 。 |
發表於 2006-12-1 05:35 AM
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