材料及份量:tvboxnow.com2 E: u# {- I( C( j
（4人份）. M6 i$ K9 e2 q) e5 @+ g
檸檬2個
% K2 u4 s" I3 L9 `) f' f香橙2個tvboxnow.com) m7 |; i: [0 x9 X0 d* @
大茴香1個
7 \- M0 T$ v- h$ A" I沙律菜200g公仔箱論壇7 `" C# m1 J4 \1 Z, J6 U
合桃100克（壓碎）
. c/ |& D) y# |0 p( w9 Ktvboxnow.com青橄欖1/2杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r4 m$ F4 @% {- c4 y
調味料:公仔箱論壇0 y- T8 e; q+ c- _
芝麻沙律醬：公仔箱論壇0 |8 h$ j. g3 _8 S9 m* Y8 a8 W
芝麻油1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb7 ]* I4 f9 N8 x/ c5 g2 t* Y
芝麻籽1湯匙
6 _' h' w+ `+ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。橄欖油1/4杯
. a4 Q" y m) b+ ` p/ @) G公仔箱論壇白酒醋2湯匙
: `! c! p* E$ {+ W法式芥末1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# e) J7 r5 k, U1 y6 t
鹽適量tvb now,tvbnow,bttvb8 [4 d/ j! X7 U' N. \& K
胡椒適量
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製法:
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1. 檸檬及橙去皮去囊及去核，切成小份。tvb now,tvbnow,bttvb8 S j/ ~& @- k1 S" J3 g
2. 將茴香薄薄的切片，沙律菜的菜葉則洗淨及撕成小片。7 [0 r: N( z" Y
3. 將芝麻油於中火上加熱，放進芝麻籽同炒直至金黃色，離火待冷卻。
9 n9 y0 q8 R. K5 }+ ltvb now,tvbnow,bttvb4. 將橄欖油、白酒醋及法式芥末混合盛起，與其他醬汁材料同時攪拌，加入鹽及胡椒調味。. s" J! a5 \: f2 ]
5. 將水果、茴香、沙律菜、合桃及青橄欖一起放進碗中，加入已預備好之沙律汁即成 |
發表於 2008-7-20 05:21 PM
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