材料及份量:7 G' @! |( z; V
士多啤梨乳酪奶凍：公仔箱論壇' Q2 `# |* S# T4 n
士多啤梨蓉 100克9 }1 v$ u b' f5 G% ]
純乳酪 200克
& G* b1 c3 R7 P! b# P, J6 R魚膠片 7.5克
E) ]9 c3 h, T! h2 U% O& r8 `檸檬（榨汁及皮） 1/2個$ b4 A" ^" ?, u! m: z6 r
打起忌廉 300克. p& l9 p7 V! d4 A3 V7 k* X* o
糖 30克
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夏日士多啤梨沙律：
* L) v* d* A: p" L士多啤梨粒 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L0 R0 s- }& ]' K* O% J
紅花 1克tvboxnow.com+ h" e4 X1 b: r5 y. B
玉桂粉 1份# p+ E. B% i% @+ ^+ h5 Z
豆寇粉 1份
' q1 z0 E9 P+ A) |, e6 h& S. J7 v5 o+ r" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑粉 1份
# v% r8 B$ \- a0 x7 y1 [公仔箱論壇芫荽粉 1份
, z( @' N& f9 \% Ctvb now,tvbnow,bttvb檸檬汁 2毫升
$ Z$ Z, k! d: e2 V0 k5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。檸檬皮 1/2個
# o E! S$ {2 j6 ?5 Qtvboxnow.com橙皮 1/2個
- }" b& s6 V' K0 W" V5 Ttvboxnow.com有汽礦泉水 100毫升
$ R7 v# O: z3 W5 h G4 q btvb now,tvbnow,bttvb糖 50克
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榛子脆底：tvboxnow.com% j8 l+ c0 _2 N* K* z, j, j
榛子醬 200克
4 u$ a2 Q: O x `7 K3 z3 z" c' [白朱古力 55克
( L0 ]/ P, d7 |6 p+ o+ _+ h' wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脆片 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I" [2 T5 P( f% q: }+ p
tvboxnow.com3 l$ I% U, \7 ?6 g2 ]( q
檸檬忌廉：5 X& z( U, |4 q ]# g; q* Q
檸檬（榨汁及皮） 2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P! x P4 ~5 O! T
蛋 2隻
) i- s& ~7 T6 W% l* M2 m9 u牛油 30克
6 \- e8 O# S( `" e# ]1 o9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。打起忌廉 200克
& A2 }& B3 z" g3 i糖 200克tvb now,tvbnow,bttvb2 Z2 s2 U( N( ^
, n! ^4 y2 |9 Z! z/ u3 I士多啤梨汁：
/ h/ D/ D! D, _1 ]& M士多啤梨蓉 100克
6 i4 m: J; L7 D% ?' Qtvboxnow.com檸檬汁 10毫升
2 ]8 _7 _# W% l3 G/ ?tvboxnow.com糖霜 30克 tvboxnow.com% N( x' x) r0 m0 r
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製法:
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1. 將白朱古力煮溶並混和榛子醬，加入脆片後放進長形模中。然後加入已混合材料的士多啤梨乳酪奶凍，放入雪櫃待凝固。+ [) x9 I; l0 v) O1 L
2. 煮滾檸檬皮、檸檬汁和糖，加入蛋煮三分鐘。然後放於冰塊上，待溫度下降後加入打起忌廉及牛油。, f: I/ @$ Z# X5 D1 \" b; l4 F
3. 將士多啤梨切粒並混合其他材料以製作夏日沙律，放在碟中央。公仔箱論壇" s$ `% e, S9 u0 ?: T8 j' J
4. 將士多啤梨奶凍放在士多啤梨沙律上，再放入檸檬忌廉卷。最後灑上糖霜及士多啤梨汁，即成。 |
發表於 2008-7-20 05:25 PM
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