材料:
3 D. m4 |: e" i d% y# Y3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。急凍或冰鮮三文魚扒.......2件tvboxnow.com3 a; {' E7 N7 F% p5 C7 }
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蒜蓉...................................2粒
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檸檬汁...........................1茶匙
2 Q, J6 z$ o) O0 O4 Z" pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇6 D- H7 `& Q' Y, i" x
調味料:鹽................................2/3茶匙* E" d& x1 v8 P% J# T, D
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檸檬汁(汁都可以).....1茶匙
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5 X$ \! {# I, \* p& S) b生粉&胡椒粉...................少許
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做法:
, G, R3 t, V# f( E* }2 X1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，7 G1 b7 E# @3 t4 l+ D+ n
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塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。tvboxnow.com( J0 @! }, _7 o, ?# d
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2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，
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吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
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