材料:tvboxnow.com* g# S# N3 }9 n1 v; u1 H$ B
急凍或冰鮮三文魚扒.......2件- Z6 u. W$ r; i6 F
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蒜蓉...................................2粒
* A( R* ~+ ^2 [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y. v4 k% I8 b$ O8 J; Z
檸檬汁...........................1茶匙公仔箱論壇* e+ O, x0 r3 n8 n! H1 o( k4 h3 o& S2 X
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調味料:鹽................................2/3茶匙
2 }* o H- y% p" K9 itvboxnow.com
% U: k/ m( Z, b檸檬汁(汁都可以).....1茶匙
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) }* m# s1 D# v+ K公仔箱論壇生粉&胡椒粉...................少許tvb now,tvbnow,bttvb4 q! P# }+ v" A( y5 E4 L- Y
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做法:
7 q0 A, X0 O0 ]4 t* Z. G3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 三文魚扒解涷後，去鱗,洗乾淨，完全吸乾水份，將調味料和蒜蓉混合拌勻，公仔箱論壇* C: S! e+ s- B
2 ~8 l7 D4 m% P9 k" X+ d4 Itvb now,tvbnow,bttvb 塗勻魚扒兩面,醃大約數小時，侍用。
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( X+ H% |' x" z( `7 U2. 燒熱油約2-3湯匙,以半煎炸方式，將醃透三文魚扒煎至兩面呈微金黃色，
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吸乾油份，可伴以千島沙律醬 |
發表於 2008-7-20 05:27 PM
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