[中式食譜] 焖四季豆

jljiang

' r( G6 b+ T# e) c" U' |
+ \% [5 m+ ~7 ytvboxnow.com# M$ h4 v9 O0 H$ j+ ~1 p
   制作工艺:焖9 W. E; E) Y) w1 [' H

  D4 L: K; C; Y: ?1 otvb now,tvbnow,bttvb    口味：咸鲜味
4 M2 X5 [8 |. O' B8 D7 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com$ d! ]! v* G, `# L
　　主料：
& g. H3 C3 u6 c4 Qtvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb, {  y1 ?+ w5 y8 M! z+ f7 ^
    四季豆500克 配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 鸡精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克公仔箱論壇% l+ M# q! E: W

# S! [' `0 o* L　　1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；
. \. J* a0 V* ]; V' x# |. J! N+ Etvboxnow.com
9 q) A; J% X# P0 S# k9 ?" X" jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；
, I, d" |. f/ d! F! \* O: K- Y公仔箱論壇
$ e% e% {, I) k: E4 Y4 d公仔箱論壇　　3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；
( }  L& e7 Q' l8 ?* U- etvb now,tvbnow,bttvb" O5 H' P" G( V1 m1 C3 |
　　4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；: J: d- k: l# y/ r, B; U" u" `
公仔箱論壇& G1 k( g8 q3 p" q1 g1 S! k8 j
　　5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。