[中式食譜] 焖四季豆

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   制作工艺:焖tvboxnow.com- c( }$ Y8 S( t1 B5 p5 |4 E6 [

" }& _2 L: C" {- B( i    口味：咸鲜味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 A* L7 [  e- E. }

8 |% H7 |; n* t- A5 j　　主料：
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    四季豆500克 配料： 调料：植物油50克 酱油30克 盐3克 白砂糖10克 鸡精4克 大葱5克 姜5克 大蒜5克tvboxnow.com# |3 A( w$ |, ?" L8 }( ?0 s/ t

/ h3 A7 t) d  y2 n3 F. v2 K* g公仔箱論壇　　1. 将四季豆掐去两端豆尖，顺势撕去边筋后洗净；4 ]9 [" d0 X& N* G% ?

  ~4 G& |' T4 @/ \& j　　2. 放入开水中烫透，捞出放入冷水中冲凉，沥干水分，待用；公仔箱論壇* a, ]# c  H6 i
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　　3. 将炒锅置于旺火上加热，倒入食油烧至七成热时，放入葱段、姜片、蒜片爆锅；
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　　4. 随即倒入四季豆煸炒数下，加酱油、精盐和适量水，旺火烧沸；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V) T# m! p, a2 }. ]; Q& T
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　　5. 小火焖烧至四季豆酥软时，加入少许白糖，拌匀再焖烧2分钟，见汤汁稠浓，即可起锅装盘。