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q7 n K1 I8 r1 `" }; j公仔箱論壇软炸虾仁
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制作工艺:软炸
/ P( j1 x5 u& k; R0 [; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。口味：炸烧味
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6 j" h4 Z0 x* t4 [% z& @公仔箱論壇主料：虾仁200克 5 W, ^7 N$ E/ A% T: V3 C# T4 R
配料：鸡蛋150克 小麦面粉50克 调料：淀粉(豌豆)10克 盐3克 味精2克 料酒5克 椒盐3克 花生油25克
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4 {( u1 i- n( u7 `4 S. N/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 将虾仁洗净，除去虾线，入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。
$ C* a- a+ Y5 ~$ E- ?6 K2. 碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。公仔箱論壇. `, h/ l' b3 S8 r
3. 勺内加花生油烧热，将虾仁裹拌入薄糊，逐个下入油中，炸至九成熟时捞出装盘即成，上席带椒盐。 |
發表於 2008-7-20 06:35 PM
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