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软炸虾仁tvb now,tvbnow,bttvb" ?+ v! u: l. `: U2 D. V# R0 E
$ Q- y R2 T* N8 X LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制作工艺:软炸
8 C* N& g0 \6 Q' ^! m% o口味：炸烧味tvboxnow.com7 Y" P/ _8 q* ^6 d, K: B
8 R/ \; p/ D% \/ X主料：虾仁200克 3 c( e8 W- x* J# Z+ I! |8 F' |3 y8 `
配料：鸡蛋150克 小麦面粉50克 调料：淀粉(豌豆)10克 盐3克 味精2克 料酒5克 椒盐3克 花生油25克 公仔箱論壇6 m6 ?; g" m5 J. M+ o
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1. 将虾仁洗净，除去虾线，入碗中加精盐、味精、料酒搅匀。
. D9 G) `/ a( C- _2 _( j& l' Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 碗中加鸡蛋清、面粉、淀粉、少许水调成薄糊。
# n+ }* n; q* |, q9 s& L1 g1 `' i. ~tvboxnow.com3. 勺内加花生油烧热，将虾仁裹拌入薄糊，逐个下入油中，炸至九成熟时捞出装盘即成，上席带椒盐。 |
發表於 2008-7-20 06:35 PM
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