; b: B u7 n4 e/ stvb now,tvbnow,bttvb
5 W# N7 ?7 q" E: n C7 o! L3 r" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) i- \2 o* [3 T& `制作工艺:包裹蒸 , Z# T1 \5 ^1 a* g! J1 ~8 A* s+ I
口味：清香味
+ U% {8 h/ t4 F公仔箱論壇: h8 W8 H* M; r6 a- j8 W' r
主料：鸭肉500克 ; \# [0 T5 |) A
配料：霉干菜50克 调料：料酒10克 盐5克 味精2克 酱油10克 大葱10克 姜5克 香油10克 胡椒粉3克
/ e! G& q& [! r4 L1 K9 w+ `( G
1 ], v o6 F7 `" \: Z# _7 i R: Ttvboxnow.com制作方法:tvb now,tvbnow,bttvb2 ^9 R$ r4 n3 C' U+ e
1. 霉干菜切成末，放清水锅中略煮清洗一下。
% @; D& v5 h2 ^, w4 V3 y2. 锅内放油，下葱、姜爆香，放入鸭块，烹入料酒，加入酱油、霉干菜翻炒，加适量鲜汤，用精盐、味精、胡椒粉调味，大火烧开后，改小火烧15分钟。
5 N N# D% X6 E$ ]5 e! n1 _, gtvb now,tvbnow,bttvb3. 将鸭块包在荷叶中，放入蒸笼蒸制3至5分钟即成。 | 
發表於 2008-7-22 11:42 AM
| 
