[健康資訊] 會「挑食」的人有個好胃！6類食物再饞也別多吃！

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會「挑食」的人有個好胃！6類食物再饞也別多吃！
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$ D6 z: F6 T! k( r& `6 V$ I8 Ktvb now,tvbnow,bttvb天氣轉熱，又到了腸胃病高發的時節，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物tvboxnow.com* _; w( q9 j  ?0 v; d3 _7 q
挑食對普通人來說意味著營養缺失，可對胃不好的人來說，避開某些“禁忌”主動挑食，才能更好地保護嬌弱的胃。公仔箱論壇, J% j! E( D( `9 Y

4 M0 u! V4 B6 ~" j  Z4 D權威專家教你正確“挑食”，吃出健康胃。/ f& \1 r$ D3 V3 ~# C+ ^8 {. s$ K
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主食        
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少吃脹氣的豆類        
% X. m" v1 {. }8 n) P9 M公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |9 s* z& M5 W& f
容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因為它們比較難消化，而且容易產氣。tvboxnow.com2 I; S. ]7 L' [7 q; W3 X
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其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。 " x7 ?; p3 k- T9 g# X. Q

- H2 w% }) x: O胃動力不足的人，最好把食材直接打成糊糊喝，消化吸收效果會更有保障。此外，糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。. l4 }* f% \9 s& v' O2 q( f, d) o

( E- v9 e7 o7 C6 h0 ^: [. Utvb now,tvbnow,bttvb如果熬粥，還可以放入蓮子、山藥乾等，再加點棗肉和桂圓肉，既有營養價值，對胃又非常友
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蔬菜
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8 n0 `: ?, @. Btvb now,tvbnow,bttvb少吃苦味的        
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胃不好的人，可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種：
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南瓜，其中含有豐富的果膠成分，能夠保護胃部不受刺激；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 Q5 H, L5 f2 l" C8 s
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胡蘿蔔，能夠增強脾胃抵抗力；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! `( Z0 R: d6 s

: K7 h9 P3 n9 vtvboxnow.com甘藍，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍，降低病變幾率。
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+ [( A: ^  v% {tvboxnow.com但苦味蔬菜，如苦瓜、萵苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應少吃。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]/ {' C, }% v
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需要提醒的是，蔬菜富含未經軟化的纖維，有些還含一定量的抗營養物質，如草酸，它們對胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。公仔箱論壇: V% [# h) E$ o9 `

! n; D9 ~1 ]$ }tvb now,tvbnow,bttvb水果        公仔箱論壇! m" O8 d$ v, P5 S; J0 v

$ S* K$ |. ^4 B% W& p) s( D9 [) ]tvb now,tvbnow,bttvb少吃酸性的        
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一些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激，因此盡量少吃或不吃。
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% w7 c! [/ w) d公仔箱論壇此外，脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些，胃不好的人可以將這類水果做熟吃，比如蒸、烤、煮湯等。tvboxnow.com5 @: {; s( t2 c: ?/ d5 i) |

, q4 g$ l( v, c2 w, _tvb now,tvbnow,bttvb肉類        
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6 @* P# s; X( A8 y; Ntvboxnow.com避開太肥的        tvb now,tvbnow,bttvb4 I0 P% ]; k$ S0 b) r' z

+ q5 ~' `4 b8 M( W- gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胃的脾性是喜燥惡寒，因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類，如牛羊肉。 公仔箱論壇4 ?+ ^1 x& Y9 J/ V" v) F# R

9 I' A; C8 l! f* B/ f公仔箱論壇吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚，因為它性平味甘，有和中補虛、溫胃進食的功效，最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。3 Y! j( Q# I2 u: w; c
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另外，脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮，可能減慢胃排空、加重便秘，也可能加速腸胃蠕動，導致腹瀉加重。
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油炸過的肉類也一樣，不利於腸道健康。因此，最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸等方法。公仔箱論壇4 i: C- N' ?' T7 a; f8 P, ^: F

2 z" m) I) i$ o/ L( N$ ftvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l8 w, A1 [- Q9 h, A
調料        
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控製辣椒量        
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$ b6 L2 }+ s# ?/ q- _薑中含有薑辣素，能刺激消化道的神經末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而健脾胃、增食慾，很適合胃寒的人食用。
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7 k. J1 ^4 c3 O  H- \tvboxnow.com八角又叫大茴香，其主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效，有助於緩解痙攣、減輕疼痛。tvboxnow.com9 G% S# F& v0 d, q+ O$ p% ]
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脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣，加點八角能起到緩解作用。
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但辣椒應該少用，吃多了會破壞神經末梢靈敏性，久而久之使胃腸黏膜受損，也容易讓腸胃產生灼燒感，導致胃食管反流等問題。tvb now,tvbnow,bttvb  C: ^0 y  R. z" P% P3 U" e

6 ?% u+ _& V9 H+ C/ g- _* X公仔箱論壇飲品        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J, `9 U  h/ B) z; ~1 y. z! m* _7 ~
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不喝寒涼的        
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胃不好的人可以泡桂花茶喝，把幹桂花加點紅糖，泡進紅茶中
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桂花溫中散寒、暖胃止痛；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k1 z0 `5 I, E" t5 s$ z9 K

+ j0 h3 a" b2 W: s1 S紅糖健脾暖胃、活血化瘀；
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紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。
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因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃，但脾胃濕熱的人就不適合
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胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，否則會加重脾胃虛寒的癥狀。