會「挑食」的人有個好胃！6類食物再饞也別多吃！
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5 H- v& o8 J* g @' l天氣轉熱，又到了腸胃病高發的時節，生、冷、硬、酸、辣等刺激性食物tvboxnow.com$ b6 y0 s% \7 K+ U; T0 K
挑食對普通人來說意味著營養缺失，可對胃不好的人來說，避開某些“禁忌”主動挑食，才能更好地保護嬌弱的胃。
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權威專家教你正確“挑食”，吃出健康胃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j% U& a, Z' N# d8 b' ~0 I
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8 i$ H- Y- | X X少吃脹氣的豆類
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/ F/ z P* s9 N8 @! f8 K4 utvboxnow.com容易胃脹氣的人，要少吃或不吃黃豆、黑豆、綠豆等食材，因為它們比較難消化，而且容易產氣。
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; K2 N: m5 G a0 a/ j# ?- G其他雜豆比如芸豆、紅小豆、鷹嘴豆等都可以吃，但胃不好的人，烹調之前最好把豆類充分浸泡8小時以上。
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2 ?0 V4 P8 v2 j gtvb now,tvbnow,bttvb胃動力不足的人，最好把食材直接打成糊糊喝，消化吸收效果會更有保障。此外，糙米、小米、大黃米等全穀食材都很養胃。
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0 A0 {0 D' K: g0 A }5 ~2 [7 Rtvb now,tvbnow,bttvb如果熬粥，還可以放入蓮子、山藥乾等，再加點棗肉和桂圓肉，既有營養價值，對胃又非常友
! I) v/ P0 H. U2 G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 r9 [& z9 n# y- h2 k
蔬菜
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3 I9 x: k- y4 O8 t" a% L9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少吃苦味的
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胃不好的人，可以有意識地選擇一些暖胃的蔬菜品種：
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* r& V! b$ N/ \ w& p% I d9 G南瓜，其中含有豐富的果膠成分，能夠保護胃部不受刺激；
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7 x5 Q4 D3 e* Q. R8 z9 c* C" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡蘿蔔，能夠增強脾胃抵抗力；
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甘藍，不僅能抵抗胃部潰瘍、保護並修復胃黏膜組織，還可以保持胃部細胞活躍，降低病變幾率。, |. S& b) Y! D
$ E3 `$ I8 T/ t9 T% D4 U& N公仔箱論壇但苦味蔬菜，如苦瓜、萵苣、苦菊等，大多性寒，脾胃虛寒的人應少吃。
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需要提醒的是，蔬菜富含未經軟化的纖維，有些還含一定量的抗營養物質，如草酸，它們對胃有一定的刺激作用，因此胃不好的人最好別生吃蔬菜。8 z) \$ l( s$ w9 T
- D" r+ S- ?) MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水果
' s( I; t7 h4 L$ d4 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ { P% T! _6 o3 |3 s
少吃酸性的
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% x9 f% _2 U4 P* s" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。一些酸性水果，如檸檬、楊梅、山楂、葡萄、李子等，容易引起慢性胃炎的人泛酸，對胃潰瘍患者也會造成一定的刺激，因此盡量少吃或不吃。
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! I S2 S+ e6 \% L公仔箱論壇此外，脾胃虛弱的人最好不吃性寒的梨、柚子等。蘋果、梨、桃、香蕉、菠蘿等水果中怕熱的維生素少一些，胃不好的人可以將這類水果做熟吃，比如蒸、烤、煮湯等。
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+ E X9 h- Z: H$ htvboxnow.com肉類
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避開太肥的
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胃的脾性是喜燥惡寒，因此胃不好的人可以多吃些溫陽暖胃的肉類，如牛羊肉。
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吃魚可以選擇溫熱性的鯽魚，因為它性平味甘，有和中補虛、溫胃進食的功效，最適宜搭配豆腐、蘑菇直接燉湯食用。tvb now,tvbnow,bttvb4 W+ A# f$ k% {0 k: v* a' g
( j) e- w& [/ _% k! h. utvboxnow.com另外，脂肪含量高的肥肉會刺激消化道收縮，可能減慢胃排空、加重便秘，也可能加速腸胃蠕動，導致腹瀉加重。
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油炸過的肉類也一樣，不利於腸道健康。因此，最好選擇蒸、煮、燴、燜等烹調方法，不宜用油煎、炸等方法。
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調料 公仔箱論壇/ e9 U; z. Q; E# J j
" m( p1 f' n1 [# Qtvb now,tvbnow,bttvb控製辣椒量
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薑中含有薑辣素，能刺激消化道的神經末梢，引起胃腸蠕動，增加唾液、胃液和腸消化液的分泌，從而健脾胃、增食慾，很適合胃寒的人食用。 / U/ u) ]/ s7 N% \( [% V
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八角又叫大茴香，其主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經，促進消化液分泌，增加胃腸蠕動，有健胃、行氣的功效，有助於緩解痙攣、減輕疼痛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( \ Z2 r9 T7 v! Z$ `
6 p& S: c* j7 I, B- r6 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。脾胃不好的人吃了油膩的葷菜容易脹氣，加點八角能起到緩解作用。
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但辣椒應該少用，吃多了會破壞神經末梢靈敏性，久而久之使胃腸黏膜受損，也容易讓腸胃產生灼燒感，導致胃食管反流等問題。
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飲品
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% m# `$ r2 Y5 s$ |不喝寒涼的
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# z- @9 f5 s' q4 Y8 |/ Rtvb now,tvbnow,bttvb胃不好的人可以泡桂花茶喝，把幹桂花加點紅糖，泡進紅茶中
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0 d4 ~4 J' E+ I3 j9 W公仔箱論壇桂花溫中散寒、暖胃止痛；
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! S3 @# e7 N& m ~- [4 l) ktvb now,tvbnow,bttvb紅糖健脾暖胃、活血化瘀；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 I. ?$ P! U# |% b5 l8 F
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紅茶則有暖脾胃、助消化的功能。
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因此，脾胃虛寒及脾胃功能較弱的人喝了可以溫胃，但脾胃濕熱的人就不適合
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( R2 x! I9 _" E1 |tvb now,tvbnow,bttvb胃不好的人最好少喝性寒涼的飲品，如苦丁茶，否則會加重脾胃虛寒的癥狀。 |
發表於 2017-10-3 01:33 PM
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