１．用啤酒泡肉片，肉會變的柔軟好吃。tvboxnow.com- R% o: w& }+ N2 N
7 f8 m0 v$ Z( ?) u5 F/ O' t6 C# i
２．想頭髮顏色變淺，也可用啤酒洗髮，就會變成咖啡色，少量的啤酒也能使粗硬的髮質變得柔軟。
, z% h: i" D+ i. {. vtvb now,tvbnow,bttvb
% s6 Y7 f, g. ]% Z. Mtvboxnow.com３．用啤酒將麵粉調稀。淋在肉片或肉絲上，炒出來的肉鮮嫩可口，特別是用此方法烹調牛肉，效果更佳。
8 n% s% ]! W* s: v! ]$ y$ etvb now,tvbnow,bttvb6 j6 I9 F% @! q: `
４．啤酒可使涼拌茶增加美味。將菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸騰便取出，再加點調味劑。
, x' e& t P+ N; ]6 ]0 d7 ctvb now,tvbnow,bttvb* m0 G: h9 p+ ^4 P6 w
５．和麵時水中摻些啤酒，烤製出的小薄面餅又脆又香。
* P# M) a( }4 J8 W1 }tvboxnow.com& @2 J- ~, q5 ~$ j L7 h1 k
６．將烤製麵包的麵團中揉進適量的啤酒，面包既容易烤製，又有一種近乎肉的味道。
) [; ~' d) c0 u, C: N" q) htvboxnow.com A P4 B+ e% O8 W: i K2 o
７．製做較肥的肉或脂肪較多的魚時，加一杯啤酒，能消除油膩味，吃起來很爽口。tvboxnow.com) F2 H# l- G( h- L
tvb now,tvbnow,bttvb& c& N$ L3 g# ?
８．將待用製做的雞放在鹽、胡椒和啤酒中，浸１～２小時，能取掉雞的膻味。 |
發表於 2008-7-23 06:03 PM
| 
