１．用啤酒泡肉片，肉會變的柔軟好吃。
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２．想頭髮顏色變淺，也可用啤酒洗髮，就會變成咖啡色，少量的啤酒也能使粗硬的髮質變得柔軟。( j# r2 g# {; ^1 T9 ~9 r
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３．用啤酒將麵粉調稀。淋在肉片或肉絲上，炒出來的肉鮮嫩可口，特別是用此方法烹調牛肉，效果更佳。 T& N1 ~# Z% p- W4 Q
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４．啤酒可使涼拌茶增加美味。將菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸騰便取出，再加點調味劑。tvb now,tvbnow,bttvb( T$ Q, C5 R/ n
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５．和麵時水中摻些啤酒，烤製出的小薄面餅又脆又香。tvb now,tvbnow,bttvb; r0 u/ k# {5 u; o3 p" L6 F
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６．將烤製麵包的麵團中揉進適量的啤酒，面包既容易烤製，又有一種近乎肉的味道。公仔箱論壇) J9 _8 i) E) B9 A3 M2 K
) Z& l4 I' a6 H! w) T" v0 c9 dtvb now,tvbnow,bttvb７．製做較肥的肉或脂肪較多的魚時，加一杯啤酒，能消除油膩味，吃起來很爽口。
4 M% D! X, c5 U7 m! n( t公仔箱論壇
7 e3 a5 f0 P/ p$ atvboxnow.com８．將待用製做的雞放在鹽、胡椒和啤酒中，浸１～２小時，能取掉雞的膻味。 |
發表於 2008-7-23 06:03 PM
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