材料:
9 I3 `3 A7 B3 \" f' K rtvboxnow.com1.台灣黃金雞雞胸肉 2片
( V7 s7 J& S& H2 d9 ~tvb now,tvbnow,bttvb2.豆苗 10葉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e5 e- K; @- J' @ b
3.金華火腿 6~8薄片4 `- |9 d2 I0 u5 s. M- e
4.香菇 8朵
& P2 |, m" u& p, N* Mtvb now,tvbnow,bttvb5.油 4碗 V3 k, @9 ]+ ?" i) Z/ J, {
6.蔥花 1根7 g. k% K- |0 ?6 F5 r5 L: h
7.薑末 1茶匙
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) W$ Y! Z* l; i) l$ H& O/ Z' s9 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：
5 _) J2 T# n& r* y1. 鹽 1/3茶匙tvboxnow.com, c5 }' [" R9 q( O' ^& M
2. 紹興酒 1匙tvb now,tvbnow,bttvb' N8 }$ u: r7 F& d1 G( n# a) f
3. 蛋白 2粒
! R3 F9 `$ ?* ~7 `" [( Q, o4 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 豬油 1匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# }3 C4 J( O7 C; U# e! F
5. 白胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb. l$ Z4 X% m9 P: T {) r
6. 芡粉 少許
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做法: tvboxnow.com2 K h; k6 N; F" k9 ~
1. 豆苗10葉及金華火腿和香茹用85?C油鍋，泡熟約1分半鐘，撈起，濾乾。
5 ?0 l0 J; e6 ^+ z4 r6 J# G2. 蔥花爆香後及薑末，倒進容器。
, h& Z: b' T& M2 {tvb now,tvbnow,bttvb3. 二片台灣黃金雞雞胸肉切碎呈細狀，放入鍋中炒及蔥花和薑 末，倒進1/3茶匙及1匙酒，使台灣黃金雞雞胸肉一起攪拌，倒進3匙水，' w# q/ x/ c0 x3 t7 O. g
使台灣黃金雞雞胸肉吃進調味料再加入2顆蛋白及太白粉快炒1分鐘。9 b( W% F% A( G4 T1 C1 \! u O
4. 放進香菇及紹興酒慢炒30秒，灑上白胡椒粉。tvboxnow.com' E" Z& H5 o' {( S
5. 起鍋，裝盤。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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