香菌鮮蝦
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* S8 J8 ^9 h% q2 E材料：
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鮮蝦8兩
1 x9 J m2 d# V' |6 ^+ {tvboxnow.com杏鮑菇2支( r8 v1 M, o6 E1 F3 p
柳松菇6兩
: u( f g6 g+ ^' @' q% w( u3 N1 Jtvboxnow.com香菇3朵
/ [" n. |; s* F5 x$ ~% A; d+ z, y6 }& i蔥2根" H8 J0 B5 Z5 P7 [
辣椒1條
9 Z) L# H: {8 X% `" M/ m- qtvboxnow.com蒜酥8兩
% Y$ H+ u0 x: F5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆酥2大匙
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調味料：tvb now,tvbnow,bttvb2 c" z `9 J( @4 V, {
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糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ j- H6 X. Y2 H, o
雞粉1茶匙
# W0 q- D C& K7 D" {, x- Y胡椒粉半茶匙
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' K5 ^6 W2 h# d! O/ y+ m0 o公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 U- Y' b; Q8 r
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1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
! _ T j: Z0 I' zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 m* ~0 D; j `1 C& K公仔箱論壇2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ v8 ~* A. ?3 x3 {8 F9 \
( I: v. s3 r c1 M" p o0 y+ q公仔箱論壇3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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