香菌鮮蝦公仔箱論壇: r( I3 r" E# E$ B+ _7 v4 o% U
公仔箱論壇# r- N1 Q5 N/ ]) i+ u& X: {. ]
材料：& g7 W- m1 p0 v" t4 \: J
6 T# Z# x. V r$ q鮮蝦8兩
& E: G7 l. G/ o/ Z" k$ F6 v* {tvboxnow.com杏鮑菇2支
# I9 {) v' y: E; _ d. X+ mtvb now,tvbnow,bttvb柳松菇6兩
( ?4 Q# |5 G$ Y q公仔箱論壇香菇3朵
% W8 W7 l4 Y' K# u% dtvboxnow.com蔥2根
# A# |, U8 ?( ~3 G, o6 Y辣椒1條
7 m. r0 n4 y: m" J" e) L, mtvb now,tvbnow,bttvb蒜酥8兩
/ N. c% ^8 d, i9 I+ T2 k豆酥2大匙公仔箱論壇3 D/ s# R+ R+ T, Y
" `4 J8 }4 R2 f- Stvboxnow.com調味料：tvboxnow.com! u9 K+ k6 N7 R
5 J! w: Q! ?- t+ s: K! ~% f糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, m, z$ g* K7 p* T" {+ y; N
雞粉1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb& Y9 l$ Y5 n* V/ g% \
胡椒粉半茶匙
. s! l$ t) m7 n! Q9 Ttvb now,tvbnow,bttvb, p; S+ G- v1 d
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s" W, L7 m/ f
tvb now,tvbnow,bttvb' m3 P: O( z: r. M: k. ?* q
1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
0 g, v# `0 a5 Q7 |" y3 @3 G8 o8 ^
9 [6 r' L' a* x9 r$ F& N/ h2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
; l2 B- x7 T- |/ a" N# d% I
Z* T- M! T/ I" j: U3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
| 
發表於 2006-12-2 01:41 PM
|