香菌鮮蝦
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材料：
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鮮蝦8兩
* V0 y/ R: n: E* e杏鮑菇2支公仔箱論壇0 W1 ]3 E/ L/ i4 R. T
柳松菇6兩
9 s7 }8 s* j8 H3 ]* Q: f) s1 D) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇3朵
/ @, c9 s7 Z* z6 } C4 d. g, B& w蔥2根
8 m5 O% s$ W. X8 Z4 X6 Ytvboxnow.com辣椒1條
2 t8 m0 u& i: u0 I6 o" |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜酥8兩# B; o. ~1 `) i0 V! o
豆酥2大匙公仔箱論壇( ?5 _2 @8 y) d
+ P& s3 c3 b) V! S g3 i公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇7 W! G% `8 _$ N- E" s( z+ b/ ~, Y
公仔箱論壇4 W& P* R6 Y$ i9 b4 U8 H( x
糖半茶匙
5 K; U# M/ Q w) n0 P雞粉1茶匙
5 c! E% p, i$ x" T/ Z8 ]tvboxnow.com胡椒粉半茶匙
5 n6 o& q, b) X6 {公仔箱論壇
! k, x; m3 m! U) ?做法：
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( ^6 o4 D" i9 b6 t1 d' @) u1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
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$ {& \) D. |2 stvb now,tvbnow,bttvb2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A+ m6 ]9 V+ x7 E4 P. g# Z' \7 O
$ G% k" m& d9 m# W3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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