香菌鮮蝦
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材料：
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3 o" y# }. Y! b1 l; atvb now,tvbnow,bttvb鮮蝦8兩
* I- l% p$ N7 ^1 ntvb now,tvbnow,bttvb杏鮑菇2支
+ q; |0 _+ J: n3 x0 h$ l: ltvb now,tvbnow,bttvb柳松菇6兩
8 { f* V: i$ N( d }$ ytvboxnow.com香菇3朵
6 P. I$ V0 e2 X2 ~1 W蔥2根TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n+ l5 a1 C) u$ s+ X; I
辣椒1條
w1 w( p+ B, u9 d' @; [ V8 z& itvboxnow.com蒜酥8兩1 Q9 f% b8 X, v5 Y0 F7 g
豆酥2大匙
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/ f* A/ z% Y# g* x0 E/ |9 ~調味料：; w& J5 r. |( u1 Y
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糖半茶匙
7 ?% p! O/ |! y" L3 I9 @, R+ htvboxnow.com雞粉1茶匙3 h( U5 T( J m, t
胡椒粉半茶匙
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做法：7 d- C4 J: L2 `+ y, |6 F
) P L' \! u' `8 L% K# Ctvb now,tvbnow,bttvb1.首先將洗淨的鮮蝦後背切開後，沾上地瓜粉備用。
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2.接著先將蝦子過油酥炸後取出，再將菇類以120-160度的油溫炸至金黃色後，放入蝦子一起炸熟後，撈出瀝油備用。
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4 I, m" ~( H: S: N9 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.我們以鍋中餘油，將豆酥炸熟後，加入蔥和辣椒炒酥，再加入鮮蝦、菇類和蒜酥，並放入胡椒粉、雞粉和糖調味後，以文火拌炒均勻，即可盛盤完成這一道香菌鮮蝦了。 |
發表於 2006-12-2 11:56 AM
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發表於 2006-12-2 01:41 PM
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