【材料】
% S$ x( D. k! D" B. C, w) ^, b* Z9 V公仔箱論壇光雞一隻
0 T3 i: V7 x4 p+ P公仔箱論壇蒜頭十二粒tvboxnow.com5 |% [: U& W. u4 a% a! L' d
生薑十片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^/ q! Y& Z1 c M
乾蔥頭八粒公仔箱論壇; S$ t: x9 S' o m3 S
香蔥一條(切段)
9 ~& q; I$ U2 h" S1 [3 S6 Z/ ]tvboxnow.com生粉一杯半(撲粉用)
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【醃料】
( `5 k1 @9 q N7 {$ y# Y% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑汁一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( H7 A5 T' D$ E! \
紹酒一茶匙
! F v0 @, v/ L4 b8 u& Z# [% |tvb now,tvbnow,bttvb鮮雞汁二茶匙
! U5 N- R! W b% qtvb now,tvbnow,bttvb生抽一湯匙
" A6 [5 q8 A9 ^4 ^ W. O公仔箱論壇生粉一湯匙tvboxnow.com9 x% s0 ]3 X# N( c
麻油半茶匙
1 N: }! X1 z% t! \公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y4 g' H, D: ^0 {& B9 \
8 V2 K6 z/ Y6 Ltvboxnow.com【汁料】/ }0 ~. h3 B" s# _% m* {4 ~) t$ {
清水半杯
2 B8 N2 X, Z% T5 C* b- otvb now,tvbnow,bttvb鮮雞汁一茶匙
: t8 j" `: w2 h) Y& ]3 g, N$ M公仔箱論壇鮑魚汁一湯匙
. L) y2 F0 N+ H公仔箱論壇生抽二茶匙
, u. Q$ x6 h& P# ptvb now,tvbnow,bttvb砂糖半茶匙
/ i' w, T9 G$ Btvboxnow.com麻油半茶匙tvboxnow.com: L9 o c$ ]! W
胡椒粉四分一茶匙
1 [6 c7 Z: X1 |0 s8 v+ ttvboxnow.com
3 y( n K2 z! fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
" d# w/ {/ \3 K# N! y" D公仔箱論壇(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。
5 |/ A4 {6 S7 v6 p0 a1 o% H9 V9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。
# v+ A, p: K6 e \8 c z [& \2 u; JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-12-2 01:43 PM
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