【材料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X6 [# B2 _8 b$ s T
光雞一隻
M# M2 ~- Z& a- OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭十二粒' N. X3 P& O5 L# W0 f
生薑十片tvb now,tvbnow,bttvb& O E1 B5 F8 @$ d! Y- [/ n
乾蔥頭八粒
2 [7 H& Z( s3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香蔥一條(切段)公仔箱論壇. u0 v9 P" ]9 `
生粉一杯半(撲粉用)
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! q2 Y0 Q7 o* qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】公仔箱論壇; N& F3 ^2 V! H+ j- Z4 T
薑汁一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# t# i7 @. e" s# ]. K- v& Y
紹酒一茶匙公仔箱論壇- e \! g' I8 j2 H* t3 `
鮮雞汁二茶匙
4 O8 a* R6 b2 h utvboxnow.com生抽一湯匙
; `0 `' ?1 M+ m) X生粉一湯匙2 X% Y" j' z( C, ^
麻油半茶匙" x( d/ z" k# J, m( K7 P
胡椒粉四分一茶匙+ m3 s! W6 y- r Y/ r
6 ~" m/ g; M2 P0 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【汁料】
; o5 O9 f+ z/ S' G+ T7 d" ]. [' Vtvboxnow.com清水半杯
. R4 ?5 ^: \, L* m5 i- [tvb now,tvbnow,bttvb鮮雞汁一茶匙
' F" e* q+ p' y Z% Z2 g( u* _tvboxnow.com鮑魚汁一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z0 h! \ O2 |
生抽二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' W9 H4 Q2 H$ ~- x
砂糖半茶匙
/ V f O/ K; t; ]; _ V6 t公仔箱論壇麻油半茶匙" J$ n( T; @0 I3 b
胡椒粉四分一茶匙1 A2 S2 O2 p8 f* ^& J
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【做法】4 M+ N( Z% I$ ]
(一)光雞洗淨斬件，與醃料拌勻，醃約十五分鐘後，每件雞件蘸上生粉，放入沸油內泡油至八成熟，取出瀝乾油份，待用。拍鬆蒜頭及乾蔥頭。tvb now,tvbnow,bttvb* H, n8 S8 f1 Q( ~# S( {6 F
(二)燒紅鑊落油爆香蒜頭、乾蔥頭及薑片，焗炒一會至金黃，雞件回鑊，灒酒二湯匙紹酒焗煮一會。tvb now,tvbnow,bttvb+ \8 Q) N- x o$ ~
(三)加入汁料焗煮一會，撒上蔥段，即成。 |
發表於 2006-12-2 01:43 PM
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