[中式食譜] 湖南菜：耳片冬瓜[1P]

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原料：
9 \0 z; ~0 Q' _7 l6 i) [; m8 c) [木耳100克，冬瓜400克，红椒50克，茄子100克，蒜，酱油5克，盐2克，味精1克，鸡精3克。
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0 C* b1 w) J, t* L公仔箱論壇制作方法：
, z# i: B8 l4 w1 l8 T9 J/ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、木耳、红椒、茄子切约4cm宽的菱形，冬瓜去皮切4cm宽菱形； tvb now,tvbnow,bttvb8 D6 y  O0 D- M; [: ^0 y
2、木耳焯水待用，锅入油至四成倒入冬瓜、茄子炸八成熟； * b; Q5 \& _9 S! |2 K
3、锅入油放入木耳、冬瓜、茄子、红椒翻炒，加入盐、味精、少许高汤、蠔油、酱油收汁即可。
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' }2 G1 b3 a. z% s" H7 e公仔箱論壇特点：tvboxnow.com% n* h  C- h: |$ J0 O
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