市面上已經出現了許多反季水果。一位多年從事水果生意的水果商告訴記者，tvb now,tvbnow,bttvb, n& S6 a7 p) w% r/ F. d2 v
很多反季水果都是用一些化學物質催熟、保鮮的，在這個過程中，tvb now,tvbnow,bttvb, R1 \9 l& V1 p6 K
一些反季水果反而成了“問題水果”。tvboxnow.com! u9 K- ?1 r7 j# e( m9 I6 {. b
) j; ~7 W: F+ C% C1 c0 r3 Y這位水果商給記者列舉了四種常見的問題水果，提醒消費者注意不要誤食。公仔箱論壇3 F4 m1 m% b6 P1 [$ v
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草莓：中間有空心、形狀不規則又碩大的草莓，一般是激素過量所致。公仔箱論壇: _+ l* L3 D. {$ G. S% a
草莓用了催熟劑或其他激素類葯后生長期變短，顏色也新鮮了，但果味卻變淡了。
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香蕉：為了讓香蕉表皮變得嫩黃好看，有的不法商販用二氧化硫來催熟，) J& G0 Y9 J l: ~4 p
但果肉吃上去仍是硬硬的，一點也不甜。二氧化硫對人體是有害的。
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西瓜：超標准地使用催熟劑、膨大劑及劇毒農葯，從而使西瓜帶毒。這種西瓜皮上的條紋不均勻，# N, j- G/ M- {- q' b/ D& t
切開后瓜瓤特別鮮艷，可瓜子卻是白色的，吃完嘴里有异味。
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6 l7 @6 Q2 S# Y. c( A公仔箱論壇葡萄：一些不法商販和果農使用催熟劑——乙烯利。使用者把乙烯利用水按比例稀釋后，
* o, h t3 k" _ S6 [1 |1 `tvboxnow.com 將沒有成熟的青葡萄放入稀釋液中浸濕，過一兩天青葡萄就變成紫葡萄。0 ]9 u% ?- m) _3 w( v# X: T
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這位水果商告誡消費者，如果可能最好少買反季水果，應當多買時令水果。tvboxnow.com! }1 S9 A2 [* r
時令水果在自然環境中長熟，不用催熟劑，存儲時也不用過多防腐劑，食用時相對放心一些。 |
發表於 2008-7-24 03:14 PM
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