[木耳白菜炒肉片]
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T7 h0 p$ ^( c% d3 `( ?: V2 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐；tvb now,tvbnow,bttvb8 o1 A0 ?; ~$ g( s; w
做法：tvboxnow.com2 \+ m' S) }7 B0 h9 \. A" E. V
1.将木耳提前泡发；白菜洗净切成块状；tvboxnow.com' q% J' S. u `1 X
2.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香；公仔箱論壇& ~( D3 c; A- m/ i# i
3.将洗好的肉片放入；肉片翻炒后倒入酱油和料酒；& Y6 {' T( w( B v8 B6 Z
4.再加入白菜和木耳快速翻炒；; ^( v: O: W! V0 c. i/ M. E4 }# q) ?
5.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮；# ]. a$ A2 c" i4 A/ @
6.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可；
9 t6 t. |" O S# U2 ~/ P9 W& n公仔箱論壇【清炒虾米卷心菜】
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4 e) w% }+ z& |/ T& Jtvboxnow.com原料：卷心菜、虾米、盐tvb now,tvbnow,bttvb) T- S7 p' J( T; ?. w9 I ?7 Y5 v
做法：
S# r, T9 D0 stvboxnow.com1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；, s# Z8 p6 C. S! H' D4 N5 k
2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；公仔箱論壇) j0 ?- l4 b a9 d
3、锅中放适量油，将虾米爆香；公仔箱論壇6 w' H1 W% S5 g$ J
4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；
0 @9 C' W5 p$ itvb now,tvbnow,bttvb5、放适量盐炒匀即可。公仔箱論壇& a* S e9 D) H* P% z# V* H+ Y5 t* Y
【豆角烧肉】tvboxnow.com3 J4 E% o3 Q9 h, o# g0 [: g/ P
% U) `/ v* {# Q1 Utvboxnow.com原料：五花肉、豆角、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐；公仔箱論壇8 _2 M2 J- ~: g/ v- N9 x, d
做法
# i0 C3 }; r' l( ~: t公仔箱論壇1.准备一盆清水，加入几勺料酒（我用的是白酒），将五花肉切放入泡30分钟，去除血水和腥味；tvboxnow.com& c8 T+ C4 y4 x% c4 d4 s, f3 A o
2.将泡好后的五花肉切块，豆角去筋洗净掰成两半，姜切片，葱切段，蒜拍碎；锅中入油，先炒糖色，一定要将水分炒干；
/ T8 p9 x A. C( s0 M2 Z% A$ X3.水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒，炒出香味后倒入生抽；倒入清水，水量以没过肉为准，随后放入八角和桂皮，大火烧开，改小火慢炖1个小时；
/ t8 ?* q( a# g6 j0 ? S3 N9 O4.大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮；如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" G7 z$ p3 M5 }( O+ c, q; v! E4 P* b) B
【四川家常回锅肉】
/ `; T( w6 {: S4 ^ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U, [: ^" m3 \$ x5 }
原料：五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克! j& L8 N# u: B! C+ _; v
做法：
$ U+ a4 |/ h* c6 ~$ g* PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。
. d6 p3 }8 g4 b1 n- _, l& L$ J! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.按肉纹路的垂直方向切成薄片，蒜苗切成3厘米长的段。
* o3 }3 \3 d; |, {$ n' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。
8 u: A/ I8 S5 n e【西北大烩菜】
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7 ~, \# Y% n; _" d; o原料：茄子两根，大土豆一个，西红柿两个，元葱半个，尖椒一根，瘦肉片半碗，丸子、花生油，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉，鸡粉。
2 k- G! F' Q( Q" F公仔箱論壇做法：tvboxnow.com/ m0 Y$ A, m; ?
1.茄子洗净，用手撕成小块。
+ O5 @6 J& d, z8 Y2 m) {公仔箱論壇2.土豆去皮洗净切滚刀块，西红柿去皮切块，元葱尖椒用手撕成片，瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好。
: S* I) A& r$ O, d8 o" w公仔箱論壇3.炒锅注油烧热，划入瘦肉片炒变色，加点胡椒粉炒匀，随即放入元葱片翻炒。公仔箱論壇1 s4 o% f2 J u/ p. j
4.放入西红柿。. R, \8 x( J) A: ^
5.炒至西红柿出汁后，放入土豆块和茄子块，填入与原料持平的清汤。
' O& j9 Z7 o# M* w, t公仔箱論壇6.大火烧开后转至中小火炖至原料软烂，主要是土豆软烂了即可，放入青椒片、丸子稍炖片刻，加盐和鸡粉调味后出锅。 |
發表於 2017-10-17 12:05 PM
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