[木耳白菜炒肉片]公仔箱論壇$ D$ }( }2 O% R+ j& m, a
7 i, ?! K$ T" G4 A8 y& {原料：木耳、白菜、肉片、料酒、酱油、葱、八角、红椒干、油、盐；
4 P' E; C' d7 k公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {" s J# z$ i, T: R6 i& J
1.将木耳提前泡发；白菜洗净切成块状；公仔箱論壇 \# Q# U) o3 Z( z5 i$ b( F! F( H
2.锅内倒油后放入葱八角红椒爆香；
3 D1 R6 D% r' U1 D) F2 Y$ M' a公仔箱論壇3.将洗好的肉片放入；肉片翻炒后倒入酱油和料酒；
6 x* g- }8 w! `5 ^2 i9 l. M4.再加入白菜和木耳快速翻炒；
; r6 l i- c5 q公仔箱論壇5.翻炒至蔬菜变软后放半碗水加盖煮；
- @" U9 j. Y5 @3 J; C$ Jtvboxnow.com6.煮至水收干蔬菜变熟放少许食盐翻炒入味出锅即可；tvboxnow.com, [. Q* Y8 y1 P8 [
【清炒虾米卷心菜】
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原料：卷心菜、虾米、盐
$ j% ^8 O8 R% E. v1 r0 Q$ v做法：: t: K$ N0 a2 v* h0 M0 X
1、卷心菜切或者撕成小片，洗净沥水；
$ w9 g7 K" l) ctvboxnow.com2、虾米放清水泡一会儿，捞出沥水；tvboxnow.com' n2 [/ I, [/ B
3、锅中放适量油，将虾米爆香；tvboxnow.com7 {# J+ T' j# q8 t, L; x9 Y: _0 y4 N5 ~
4、放入卷心菜，拌炒至卷心菜断生；/ l: j4 z4 |/ o6 l w h
5、放适量盐炒匀即可。
' h! U& q4 ~: U4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【豆角烧肉】7 W5 R; i% s) p
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原料：五花肉、豆角、葱、姜、蒜、生抽、冰糖、八角、花椒、桂皮、料酒、盐；tvboxnow.com. V# Z0 m( S. ]% Z; a
做法tvboxnow.com9 x8 Y6 I: e$ ^# m1 z8 A: X/ Y
1.准备一盆清水，加入几勺料酒（我用的是白酒），将五花肉切放入泡30分钟，去除血水和腥味；tvboxnow.com$ ~. G1 {: D: s$ ^! s4 L
2.将泡好后的五花肉切块，豆角去筋洗净掰成两半，姜切片，葱切段，蒜拍碎；锅中入油，先炒糖色，一定要将水分炒干；tvboxnow.com8 D) C4 E" X" |/ R
3.水分炒干后放入葱段、姜片、蒜、花椒继续翻炒，炒出香味后倒入生抽；倒入清水，水量以没过肉为准，随后放入八角和桂皮，大火烧开，改小火慢炖1个小时；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L% Q* \* [$ W& `( z: _1 ^
4.大约炖煮30分钟时，放入豆角继续炖煮；如果味道不够，可以在出锅前放入盐，盐不可过早的放入；
- ]# l; n' n% L0 z' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【四川家常回锅肉】tvb now,tvbnow,bttvb) l1 `. h% ]# R4 f2 N
$ W3 V: u: R1 n, |3 s公仔箱論壇原料：五花肉上半部250克，青蒜苗100克，生姜20克，植物油50克，豆瓣酱30克，酱油15克，甜酱10克，食盐5克，味精3克+ C$ |0 R/ F3 @* t4 m6 w! r7 l
做法：tvb now,tvbnow,bttvb# R4 i+ P$ C3 V) T4 {2 h u
1.将生姜拍碎，与清水煮开，放入洗净的五花肉，开水下锅肉的香味会很好的保留在肉中。在火上将肉煮至8成熟，捞出。# q& W- h! S4 X2 q! J5 I
2.按肉纹路的垂直方向切成薄片，蒜苗切成3厘米长的段。tvb now,tvbnow,bttvb$ ~3 w |$ I' i% A
3.将锅放置大火上，放油烧热，倒入肉片炒到吐油，加入豆瓣酱，酱油，甜酱和盐，炒到色泽均匀，最后放青蒜苗和味精。蒜苗变色立即起锅。
6 d5 c: P- Y, S7 r' ^tvb now,tvbnow,bttvb【西北大烩菜】公仔箱論壇. k- H1 R8 o" O$ {: ~2 W( o* W
2 O" `6 ^% F1 _( dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料：茄子两根，大土豆一个，西红柿两个，元葱半个，尖椒一根，瘦肉片半碗，丸子、花生油，盐，料酒，水淀粉，胡椒粉，鸡粉。- y& R( `/ T; T, n
做法：: H4 P; O8 T8 p" M
1.茄子洗净，用手撕成小块。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k8 l* w" b; o+ I2 E$ u
2.土豆去皮洗净切滚刀块，西红柿去皮切块，元葱尖椒用手撕成片，瘦肉片用少许盐、料酒、水淀粉腌好。
- A" F! i1 g5 Y; G$ q: x) F# _tvboxnow.com3.炒锅注油烧热，划入瘦肉片炒变色，加点胡椒粉炒匀，随即放入元葱片翻炒。
5 v; {; ~* x1 e( ntvboxnow.com4.放入西红柿。tvboxnow.com, F @9 l0 E; x* n
5.炒至西红柿出汁后，放入土豆块和茄子块，填入与原料持平的清汤。
1 Z4 I3 P/ }$ J* i3 V6 p, WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.大火烧开后转至中小火炖至原料软烂，主要是土豆软烂了即可，放入青椒片、丸子稍炖片刻，加盐和鸡粉调味后出锅。 |
發表於 2017-10-17 12:05 PM
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