冬菇筍焖鴨
5 b- N0 o5 P+ O8 z; U1 @tvboxnow.com材料 ：鴨塊（約半只鴨份量），冬菇數朵（泡軟），玉蘭筍幹泡軟切粗絲，姜數片。
+ a. U& e A6 P% k5 U1 Vtvb now,tvbnow,bttvb調味料 , X8 h1 Y# `4 B, h3 J
：泡冬菇水一飯碗／清水半碗，米酒兩大匙，醬油一大匙半，鹽少許，麻油兩大匙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X6 J' P2 X' B3 _
做法 公仔箱論壇# J1 g# A' P, m. S ]& Z$ @1 p
：麻油燒熱，放進姜片，鴨塊，冬菇翻炒至香味溢出，淋酒，加入泡冬菇水／清水，醬油／鹽，上蓋以小火焖煮至酥爛，轉旺火至湯汁即將收幹即可。所有精華幾乎被筍吸收，美味無比！
$ v1 g" |6 I# ~5 ~tvboxnow.com8 r# J5 N) k. X {! w
- j; P& y$ t" r# l4 e, YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 q4 j5 S9 l/ \# @6 r$ k) Dtvboxnow.com
$ u: j* E7 |1 g" e公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 G# d9 s3 q: n: m
 |
發表於 2008-7-25 02:08 AM
| 