[中式食譜] 冬菇筍焖鴨

假書僮

冬菇筍焖鴨 tvboxnow.com1 u# ~3 p& `8 q5 F2 ^  B7 N0 v
材料 ：鴨塊（約半只鴨份量），冬菇數朵（泡軟），玉蘭筍幹泡軟切粗絲，姜數片。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~5 x1 D( r+ ]6 G( u& J) f7 I
調味料 tvb now,tvbnow,bttvb& o2 R7 k0 X$ J6 Q* y# G# {
：泡冬菇水一飯碗／清水半碗，米酒兩大匙，醬油一大匙半，鹽少許，麻油兩大匙。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 R( a2 J4 Q+ M+ ^
做法
# [' w0 T! s. j- B- QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。：麻油燒熱，放進姜片，鴨塊，冬菇翻炒至香味溢出，淋酒，加入泡冬菇水／清水，醬油／鹽，上蓋以小火焖煮至酥爛，轉旺火至湯汁即將收幹即可。所有精華幾乎被筍吸收，美味無比！ tvboxnow.com) E% i; |2 E3 Y& F: Z/ ?, [
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