彩絲蠔油牛肉材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p! c- ]$ L. v9 l5 q9 h6 G: r" @
：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。 公仔箱論壇* J& O# ~: ~( R3 T4 Q
調味料
9 G E* J( C1 vtvboxnow.com：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。 tvboxnow.com' \6 V+ P6 r4 q+ Y
做法 公仔箱論壇4 p/ p% T: _: c
：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。 # {% g5 O4 {# i. T6 Z
吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！8 L0 J; m9 V! I$ c- Q
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發表於 2008-7-25 02:12 AM
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