彩絲蠔油牛肉材料
) y2 V" S0 q" b$ W6 I:嫩牛肉切絲(用少許醬油,料酒,生粉稍腌),五彩絲(西芹/甜紅椒/甜黃椒/胡籮蔔/辣椒絲)。
4 Z% x" a4 j. R& u* s6 G調味料
' L) A. C8 G3 Ktvboxnow.com:蠔油一大匙半,生抽半大匙,胡椒粉/味精/糖各少許。 tvboxnow.com, C/ X6 Z7 D* W" G1 d% N$ K% m+ k! L
做法
' N2 M. s$ S2 w- T5 c" rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。:牛肉絲泡嫩油,撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱,加入五彩絲炒軟,至香氣溢出,放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。 7 u1 Q! M- S0 z6 G2 w& z
吃時佐以烤酥脆的油條,口感風味更佳!
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