[中式食譜] 彩絲蠔油牛肉

假書僮

彩絲蠔油牛肉材料
( _: Y: m3 Z$ @& L+ [" e% }tvb now,tvbnow,bttvb：嫩牛肉切絲（用少許醬油，料酒，生粉稍腌），五彩絲（西芹／甜紅椒／甜黃椒／胡籮蔔／辣椒絲）。 tvb now,tvbnow,bttvb4 h% B1 x, C* ~
調味料
3 a* x6 h1 G8 I7 b+ C7 e6 q/ Stvboxnow.com：蠔油一大匙半，生抽半大匙，胡椒粉／味精／糖各少許。 tvb now,tvbnow,bttvb. F- m( ^1 j: o5 ~: p* _3 ?, |3 K+ Y/ Q
做法
+ }( W' n2 s* i公仔箱論壇：牛肉絲泡嫩油，撈起濾幹備用。兩大匙油燒熱，加入五彩絲炒軟，至香氣溢出，放回牛肉絲和所有調味料以旺火快速拌炒均勻即可。
7 h) Y; c8 n  c0 z吃時佐以烤酥脆的油條，口感風味更佳！
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jarita123

is very colourful i want to eat thank you so much for sharing