[中式食譜] 姜汁蕹菜

jljiang

tvb now,tvbnow,bttvb* k% i. k# ^; E) @" c
tvboxnow.com8 _& C$ ~# z! Q$ `5 f
   

制作工艺:拌
* f5 l3 O. \! l- I7 O8 C# v# F. v- ntvb now,tvbnow,bttvb    口味：姜汁味tvb now,tvbnow,bttvb8 R2 b& P$ w0 s" `( s
　　主料：空心菜500克
2 d7 k, p! s6 \5 H. ~0 r: j公仔箱論壇    配料： 调料：盐5克 醋20克 姜30克 香油10克
0 l; S. V3 k8 F) h6 f# o0 f* w# z0 y0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    作法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: X3 e' D6 O0 M2 o1 W7 h
　　1. 将蕹菜（空心菜）择洗干净，控去水，用手掐成长3厘米左右的段，并把菜茎捏破；
5 P' B! Z; z4 R4 M5 e  ~tvboxnow.com1 W& g, q+ P" G, `" Q8 H7 A7 z+ K
　　2. 投入开水锅中焯烫一分钟，见菜色转为碧绿，迅速捞出，滗掉水，装入盘内，摊开散热；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% e5 X$ j, n7 ?; S% b
tvb now,tvbnow,bttvb9 b0 m2 M* p1 i
　　3. 姜刮去皮，洗净，切成碎末，放入厚边碗中捣烂出汁；tvboxnow.com$ f* {2 E+ y5 c- K- l# P; r7 `! h
! y* @7 ^2 V* u0 l7 s& Y
　　4. 把姜汁倒在晾凉的蕹菜盘中，撒上精盐，淋入麻油，浇上醋拌匀即成。