做壽司的全過程 DIY

假書僮

做壽司的全過程
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原料：tvboxnow.com* T  s- x) t' N% u+ L( J
米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）tvb now,tvbnow,bttvb+ [/ l0 z& D7 s  C9 ]
雞蛋 1個
# x% V6 N% G- I0 U7 d) y7 R香菇 一朵
4 ]4 k( F0 J2 f5 v9 i- W$ ^黃瓜 半條" k& O8 ~; k& a; M  u
胡蘿蔔 一根; N: L" b6 c- T2 {' L5 }* i
三文魚 若幹
5 J$ H1 i, W8 O! z% @* ^, Q公仔箱論壇蟹柳 若幹1 k% J+ x- k0 l+ y0 S1 c# i( ]
海苔 （要烤過的) 公仔箱論壇% W* e7 y. A. f8 {# Z* a5 l  Q

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4 l/ Q+ B# N2 ^! |2 L9 X* ]1 K' Z/ L9 ~1.把米煮上,和正常煮飯一樣
. u% F2 h0 @9 t2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多) tvb now,tvbnow,bttvb. J& P8 R" I+ Z, d$ `$ F

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  }- f' m* d2 @3 F9 v+ |& ztvboxnow.com煎一會之後把兩邊往中間翻 tvboxnow.com% r1 \/ ^/ p* N. n
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然後翻面2 ~( B- I" b& ~8 H2 i: J
動作要快,不要折斷.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _2 s- r$ \. q4 b) G$ L! r3 m
因爲要拍照,有點焦了,不好意思了tvb now,tvbnow,bttvb, m6 T5 K, I5 P- Y0 P" u: j
感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊
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三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C5 n) e- v" A; a
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3 c, K$ p0 H6 ~) c% ~香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.
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醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).# ]) d6 R5 D  q8 V
米醋可以用白醋,糖和清水自己調.
; p9 p1 u7 Z5 i/ [3 Q9 ^* F最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以. , M, F5 Q$ g; V  Y* d) N
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所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了. 2 s1 n/ A% _' J- P

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6 H( N) s( y2 x: X* h$ N1 T6 a米飯和手的溫度差不多就可以開始了.
5 f% [: ^9 @) w3 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上. & B) O2 P: ?5 K1 N
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/ a8 {1 x/ H( [; B2 p) m對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯.
5 k7 }$ \" K1 A0 y) E公仔箱論壇鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空. ) \1 l/ M" a1 J) }
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把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬.
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縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚.
, u+ r1 a# x$ f! iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O) n8 a6 w' ?
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卷好後固定一下 tvboxnow.com- L+ H, u1 X6 s  W5 K: j. ]  L
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9 {" u& N2 x/ j7 o1 Htvb now,tvbnow,bttvb打開
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切成小段 tvboxnow.com7 T4 W" ~9 h2 |6 _7 x" E

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/ @0 Z% n1 S- ]8 M3 w7 b; s& stvb now,tvbnow,bttvb飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦. tvb now,tvbnow,bttvb+ U3 L3 M6 e. L; Z. ]
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完成 & u- B+ c/ U. Y! J4 \4 ]5 s

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5 @+ ^+ w8 w8 c2 X! x5 ytvb now,tvbnow,bttvb全家福 0 r) n- c0 _. U
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icceti

it looks very very good!  yum yum!!
5 S. t8 u* P5 Btvboxnow.comthanks, i will definitely try it some day.