做壽司的全過程 DIY

假書僮

做壽司的全過程tvboxnow.com' g1 x+ q1 D  L/ T! ]# I# x
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$ g, F3 r. W; |5 f% w  stvb now,tvbnow,bttvb原料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  x: _9 x* O2 V# L' ?+ m* F( p8 Z/ T
米 250克（沒有壽司米，建議用普通大米代替，如果覺得不夠粘可以加一些糯米，因爲壽司米看上去和糯米差不多大小，但粘性介于大米和糯米之間）
0 i- S* @3 H% t" a9 B+ i公仔箱論壇雞蛋 1個) A) F6 d3 K0 r) M
香菇 一朵/ e  P" ^" Q( |; ]4 J
黃瓜 半條# w" j/ H+ C( d( F' _# R
胡蘿蔔 一根
' i5 b8 _5 M5 \7 D' T4 btvboxnow.com三文魚 若幹tvb now,tvbnow,bttvb6 E+ U% ?/ |5 E+ X1 A
蟹柳 若幹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 b6 |, @, ]8 C8 V" [6 [8 [, s2 a
海苔 （要烤過的) 公仔箱論壇; z4 F6 H. G8 }
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' [' ^* Z! U/ u$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% o  {8 f* ^% L$ E$ l- v5 ^3 i5 _
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1.把米煮上,和正常煮飯一樣
; }: R2 G$ M/ O9 e5 q( J4 Btvboxnow.com2.煎雞蛋.一個雞蛋,打散,加一點鹽,一點糖,(糖大概是鹽的3-4倍,後面放糖鹽的比例與此同),涼水(半個雞蛋那麽多)
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煎一會之後把兩邊往中間翻
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+ |: W7 H, A- S) t再翻
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. r! y& z: Y* j8 X1 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。然後翻面tvb now,tvbnow,bttvb0 ~, Q% S+ T* T! r" @# ^( H
動作要快,不要折斷.
, s1 Z" S: x8 F9 m0 A因爲要拍照,有點焦了,不好意思了( d6 I2 n9 z8 e+ }" I
感覺加完水之後,煎出來的蛋比較宣(錯別字,不知道是哪個),還放了糖,很好吃.我有個同學就專門等我做完壽司吃剩下的蛋,美味啊
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三文魚切片或條.片要斜剖.剖的不好的可以最後放在海苔卷裏. 7 F& P! z" I0 ?9 g$ ]

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香菇加點糖,鹽,醬油,煮熟.
6 h. [. ^1 `! |* W$ G: I所有東西切成條.
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, Y9 w4 {- \7 D+ n醋,兩小勺甜米酒(沒有也沒關系).
% m* n0 @. G1 n. n  C! L4 k0 Ctvb now,tvbnow,bttvb米醋可以用白醋,糖和清水自己調.公仔箱論壇- {$ A: _* ]. |  o
最後米飯是香甜的,並沒有酸味.只要一點點白醋就可以. TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% w7 `4 s% G5 ^' e0 g. i. |

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7 [# q- ?' S$ \. }' Z- ?1 r所有原料准備好,等米飯晾涼就可以開始了.
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米飯和手的溫度差不多就可以開始了.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ^2 r; [. \. Q9 b$ w
海苔的光面向下,毛面向上鋪在竹簾上.
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對了,還要准備一碗涼水,先把手弄濕,濕的標准是手上有水但沒有水掉下來,再抓米飯. 公仔箱論壇. E! i% T+ d2 c1 Q
鋪的時候要用濕手把米向兩邊推開,不要把米粒弄碎,在前頭留一點空. 公仔箱論壇$ d1 H+ i/ P; W, j$ A
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  i- H  @( i  v把各種材料鋪上去,鋪兩個條寬. 公仔箱論壇/ L9 d) v8 J) U# h  [, k

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0 G9 E2 k, h' d7 _3 W& }tvboxnow.com縫隙間用比較軟的東西填,比如香菇絲,雞蛋,三文魚. % n% T/ r9 ~0 x/ ~/ K' R
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開始卷.
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卷好後固定一下 * h4 y# b. }' i+ s. S; H& i
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切成小段
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' ~% Y2 o- z2 z; ?. `tvb now,tvbnow,bttvb飯團比較簡單.用手把飯捏成小團,蓋上生魚片或整蝦.
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icceti

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