蔬果富含纖維、營養素，大量吃蔬果絕對是控制血糖的不二法門，大部分的蔬菜水果都是糖尿病患者的好朋友，但有些卻可能讓你的血糖越吃越高！
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日本醫學博士板倉弘重在《不被糖尿病殺死的57個方法》一書中指出，蔬果中豐富的膳食纖維可以減緩人體吸收糖的速度，對改善糖尿病症狀有很大的幫助，應該多加攝取。但是根莖類蔬菜和某些較甜的水果就得格外注意，如馬鈴薯、西瓜、鳳梨，都屬於糖尿病患者的NG食物，若能不吃就絕對不要碰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; j% N: I# `. }6 A8 w+ i+ _
蔬菜類可以多吃豆芽菜、南瓜、酪梨，對控制血糖都有益處。水果則推薦蘋果、芭樂、番茄等屬於低GI值的水果，食用時較不用太過擔心。不過現在市面上許多水果經過改良，甜度大幅上升，糖尿病患者或危險群，應盡量選擇偏酸的水果，且注意用量，才能吃得安心。
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豆芽菜
; [8 e% J" P+ D, Z〈GI值：22〉
# V) |0 m' ]$ _6 o; yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量低、富含非水溶性膳食纖維，能有效幫助腸內醣質、脂質排出，能有效改善高血糖。 tvb now,tvbnow,bttvb; a4 N: O, Y& d% D! Q* j
苦瓜
; A$ J5 { l: L8 m0 }5 q$ ~tvb now,tvbnow,bttvb〈GI值：24〉公仔箱論壇' y1 u. P9 l! C X8 x8 ^
富含植化素，保健效果受到重視，對改善高血脂和控制血糖有助益。
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洋蔥
: e5 ^/ T" ~5 k8 \tvb now,tvbnow,bttvb〈GI值：30〉
0 G, W7 C$ A' L8 Q洋蔥含有有機硫化物，且能增加好膽固醇、清澈血液，抑制血糖上升。
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綠花椰菜TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^- ]* ^+ [0 A! d. w' i
〈GI值：25〉
$ h: i( ?( Y8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。含鉻、鈣和維生素ACE，可有效提升免疫力，具高抗氧化力，有助胰島素運作。
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蘿蔔tvb now,tvbnow,bttvb) m2 i1 U% F6 |' n: [( Z* Q$ j
〈GI值：26〉
, @! _0 A1 C4 R" `9 A5 y$ D" | btvboxnow.com豐富的消化酵素可強健腸胃，也有幫助血糖為持平穩，以及防癌的作用。白蘿蔔皮含有維生素P，具有強化微血管的效果，可將皮磨成泥，放入熱水中加薑一起喝。 & y8 n7 L6 K& o( V# m- p# Y
蓮藕
9 h$ z- V4 f- W; E( u0 M) ~tvboxnow.com〈GI值：38〉0 u' i9 N" ~/ o0 t
蓮藕含有豐富膳食纖維、維生素C，雖然是澱粉類食物，卻能幫助降低膽固醇。 公仔箱論壇+ Q; J5 b d" f% E' Q5 b
芋頭
% y% T; c! S7 I! N" D公仔箱論壇〈GI值：64〉
% f* r+ B9 S% [$ {/ ]含有黏蛋白、鎂、鋅、維生素B1、半乳聚糖等成分，有幫助降血糖和降膽固醇的作用。
) u: V* K8 F { p5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
香蕉公仔箱論壇6 o2 Q9 {' g' ~3 l" q0 G( c/ X# x% A
〈GI值：55〉* o* B [7 U: [3 i# ^( c3 i* s
最推薦給有高血糖困擾的人食用的水果，含有豐富的維生素B2、鉀、檸檬酸和褪黑激素等成分。鉀能促進代謝、降血糖，而褪黑激素不只能讓你皮膚變得更白嫩，還能去除活性氧、抑制膽固醇和增強免疫力0 x, V5 V4 ]6 ~1 s6 M
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蘋果公仔箱論壇% y+ j# D6 l0 ^7 ?3 I1 W7 q1 J) R% d
〈GI值：36〉
4 z7 z1 x( h2 H5 a! ^) f4 htvb now,tvbnow,bttvb蘋果的好處人人都知道，而有糖尿病的人更應該要吃。低GI值的蘋果不僅養顏美容，還能降低血糖和膽固醇。
; I+ ]( O3 }5 u* Ltvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb# G% ^1 |( P- _
藍莓) G9 I# B8 N4 y4 J% B' {5 v
〈GI值：35〉
! F& e% \& A0 o# _( B& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藍莓富含花青素，不只能提升視覺機能和改善眼睛疲勞，還能預防糖尿病造成的視網膜病變。
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台灣香檬（山柑仔）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i* |5 r* ^5 ?; n. [6 ^- ]( U
〈GI值：34〉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ d3 t- q% x% P' E R
香檬是沖繩長壽村住民常用的食材，經日本醫學界及學術界證實，香檬具有特殊的機能性成分，對健康很有幫助，含有豐富的多酚，具抗氧化的作用，能淨化血液，是風行日本的健康食材。tvboxnow.com' I. }$ J8 W8 s4 e; n7 C% |/ L6 E) X
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奇異果公仔箱論壇5 T' W+ Y8 R' i3 L3 G# M
〈GI值：35〉
, O8 U. u+ I! j* gtvb now,tvbnow,bttvb奇異果是抗氧化力很強的水果，果皮富含多酚，打果汁時建議連皮一起打。 % c6 m) [6 [* X8 A$ I* q$ Z% L- }
資料來源：《不被糖尿病殺死的57個方法》 | 
發表於 2017-11-2 12:47 PM
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