在每天喝的白開水中滴幾滴檸檬,把健康好處都喝進去。尤其是起床後喝一杯溫檸檬水,你的肝臟會感謝你~
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檸檬水,這樣喝才對!
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7 H; p) x6 g. R0 O( Ntvb now,tvbnow,bttvb喉嚨痛或癢的時候,喝杯檸檬水能保養你的喉嚨。
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) X) s) h; c7 m9 ^. @ m& {* W3 b k* dtvb now,tvbnow,bttvb取約半顆量的檸檬汁,以500cc的冷開水混和,也可切幾片檸檬片加以裝飾,但須當天喝完,否則檸檬皮會滲出苦味。
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( Y, ^$ S r" O! p. y5 Q3 Ltvboxnow.com上班族事忙,另有一取巧辦法。可將擠出的檸檬汁冰成小方塊冰塊,隔天放進水壺裡即可。 4 d! q7 b& ]$ i% U
( @) n( V( S/ h$ {' A' v( G; u ]檸檬茶,更能抗氧化 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 H5 B$ h" T0 c7 r- D/ H
$ c, C; R# L" J5 R5 C( f E/ \' l( \tvb now,tvbnow,bttvb發表在《分子營養與食物研究》的研究發現,加2~3匙柑橘類果汁(如檸檬、葡萄柚、橘子等)在綠茶裡,可以提高兒茶素穩定性,兒茶素可以預防癌症、中風和心臟病。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I; L$ K0 S \# j' l3 h2 b3 O$ ^9 y
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多數的茶裡都有這些化合物,但在胃這樣酸性的環境裡,通常只有20%被吸收。
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7 e0 h$ J% G0 h+ A5 U0 C0 W公仔箱論壇普度大學食品科學助理教授弗儒基(Mario Ferruzzi)建議,熱水放入茶包後等3~5分鐘後,再加果汁,才能確保抗氧化的效用。 tvb now,tvbnow,bttvb* K' q# A( o) W" n/ a6 }& a
: n5 @8 g6 o+ T& n# xtvb now,tvbnow,bttvb這樣選,最安心! tvboxnow.com0 x6 l' G+ x3 l O3 Y9 V
+ M5 T3 t, R) h ], I& V- d' K0 stvboxnow.com成熟的檸檬果皮綠中帶有黃暈,經貯藏數日,才會顯出特有的香味。建議選擇表皮有光澤、外形橢圓、皮薄有彈性的為佳。太早採收的果皮較硬,香氣淡且水分少。
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現在市面上還有分有籽檸檬與無籽檸檬。有籽的檸檬果肉香氣濃,但汁液較無籽檸檬少。
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這樣吃,最健康!
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+ u6 |1 J& V b5 @) o, _% vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。在滷肉的時候擠些檸檬汁,可降低對鹽分與油脂的攝取,且肉質更鮮美。檸檬的酸又能降低肉類的升糖負荷,可說是對抗糖尿病的好食物。所含的檸檬酸還有助刺激肝臟排毒。
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或是煮雞湯時,倒些檸檬汁、醋或加點番茄。哈佛大學的研究指出,這麼做會讓肉湯裡的鈣質增加64%。 |