來源：中國經濟網
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6 M- a6 ~8 |6 q' C$ n) `( Q6 Jtvboxnow.com 材料：3塊帶骨羊排，每塊約100g，用椒鹽、蒜蓉腌30分鐘。公仔箱論壇: `/ o4 _, o- Z
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曬幹的番茄碎50g，去籽。綠水欖30g。紅辣椒1根去籽，切1厘米寬斜片。京蔥白色部分60g，月桂葉5片。紅葡萄酒，橄欖油，鹽、胡椒粉少許。
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a' ^1 ^8 G# U! _9 p( Otvb now,tvbnow,bttvb 做法： 熱鍋將橄欖油先爆香，再煎羊排至金黃色，取出待用。
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. e0 _3 `) S3 r& R1 C+ S 原鍋爆香京蔥，辣椒片、綠水欖，再加入適量紅葡萄酒煮開。加入煎好的羊排同煮水分完成蒸發。tvboxnow.com" J! Q( R: ?5 w/ j* [. M6 ]
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發表於 2008-7-26 05:49 PM
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