@@材料：
4 O$ ~2 q$ b) X 青木瓜/4個、長豆 /1根、薑、蒜、 辣椒、香菜末各少許/蝦米1大 匙、花生米1大匙, G$ k; a/ n5 B) T
! N, u& i. S# J6 O' V公仔箱論壇@@調味料：tvboxnow.com. L* {' E1 F- ]+ Q. T
魚露2大匙、檸檬汁3大匙、糖1小匙tvboxnow.com3 q( f. n" ~2 N# Z0 T6 x' M; F; x
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@@做法：; s3 I8 j% T) ^3 D3 T# _
1.青木瓜切細絲（或以刨絲器刨絲），長豆切段，蝦米泡軟洗淨tvb now,tvbnow,bttvb6 x0 b% \1 O4 X' }. s3 }
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2.除青木瓜絲外的全部材料與調味料，全部放入大鍋中，以桿麵棍或乾淨的瓶子敲打材料 (椿碎），再將青木瓜絲加入續椿至材料均勻即可盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb3 s9 ]- u* v; l3 E3 {
7 ?- y6 L7 N7 F9 \3 p7 | 時間為15分鐘即可入味!! |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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