＠＠所需材料：tvboxnow.com- X2 D k [! N8 ?7 ]2 x
牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) G& Z0 I o: P# ^/ K) m
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＠＠作法步驟：0 I, s( u9 g! U0 V
１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒tvboxnow.com9 K0 Q; p* g0 |5 D; k* l" T0 U/ @
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2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止: D! T- T# Y/ D4 |
4 k$ ?1 W/ B E K) E5 G$ w6 }3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）公仔箱論壇" |$ `9 V3 H8 O2 Y1 t( d
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4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅
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5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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