＠＠所需材料：tvb now,tvbnow,bttvb, b7 ~/ o/ o5 w/ O/ A
牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹
% Y! |5 I. G5 ?公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j& n% _- K" F
＠＠作法步驟：
& z8 X# ^8 M# Y1 V. @7 x. Q公仔箱論壇１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒
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2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止tvb now,tvbnow,bttvb- w( f7 K) x; v% i8 f
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3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）公仔箱論壇 Y3 r+ k- y1 Z6 [2 r8 [
% Y+ ^9 f5 ~# @" l2 F$ |% y- k" R; \4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅0 O$ @6 \" r4 ]( ~3 O
2 n" N8 ~, ~& L/ G* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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