＠＠所需材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]7 {, o# M" o8 }* t+ i
牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹
M* B$ K: w* T2 i+ r: R2 D% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com/ L6 o% B2 ^& a) N& y3 U
＠＠作法步驟：公仔箱論壇0 A; y6 E2 a7 M+ F3 w
１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒tvb now,tvbnow,bttvb0 k% M; d8 Z3 a
7 @; R: c D6 x" o. m公仔箱論壇2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止
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" x# {: i; C3 m" [2 F" s- v. \0 _3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）tvboxnow.com3 X! O3 }4 {6 Z J: U1 \
9 t1 [9 l1 l, `4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅公仔箱論壇/ j/ N: G- `' ^' g4 _5 k
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5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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