＠＠所需材料：
% l7 b/ r9 I% u3 V2 j3 ]5 O8 e7 t* d牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹
8 E) c6 M1 w3 c" Z, E/ E1 H! b$ W& q" vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" o4 `& r; j) [6 K% l
＠＠作法步驟：tvboxnow.com1 ~2 ^, \% x* T, w6 w: {9 G
１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒
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5 Q: u$ q7 s7 ~+ Q1 c2 H* x! _( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止
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. y4 ^( z% N9 l* mtvb now,tvbnow,bttvb3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）tvb now,tvbnow,bttvb: V' k N( L, X2 t8 v7 x5 V
* b0 R* J' V, w8 M5 F: r- ?3 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅tvb now,tvbnow,bttvb! q4 T1 C' ?5 B5 W
: z) _5 ]9 Z/ ~' p* ~5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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