＠＠所需材料：
o, c# J; D. ?7 dtvboxnow.com牛絞肉400g、洋蔥1顆、香菇乾4片、胡蘿蔔40g、蕃茄300g、高湯3杯、蕃茄醬2大匙、橄欖油3~4匙、鹽2匙半、胡椒、月桂樹葉、麝香草、洋芹
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2 ~: S& T3 Q2 O: W d" f( b＠＠作法步驟：
! t0 G) O) W5 z) v O１.洋蔥、胡蘿蔔與泡開的香菇均剁碎，以橄欖油煎炒
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) }; F( z3 o2 H% A5 A% L9 N5 p2.耐心地炒至顏色呈茶褐色，加入牛肉同炒至同色為止TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 K% i9 J% Y/ K# A6 t6 n
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3.加入剝皮去種子的蕃茄丁同炒（製作方法請參考蕃茄醬汁）+ G- G. |( Z4 r; w
) _8 V$ D5 b! f3 s& N8 m; t' k, ^tvb now,tvbnow,bttvb4.待蕃茄炒爛後，加進蕃茄醬，使顏色變紅公仔箱論壇, a9 x, m. Q6 V" a' l
) L0 c9 Z% |# A4 J2 |4 S公仔箱論壇5.倒入高湯、鹽、胡椒及香料，以小火慢慢燉煮...待煮到半熟時，試味道並調味後繼續燉煮，最後再取出香料 |
發表於 2008-7-26 10:35 PM
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