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[中式食譜] 黑胡椒鮮魚

材料:
/ c! a, c" _) j% |鮪魚片
: ^/ |7 K% H2 n' _  X, y' utvboxnow.com黑胡椒粉
0 ]1 Y3 {2 ~) }公仔箱論壇義大利綜合香料
) b5 D6 v! h7 k0 ztvb now,tvbnow,bttvb黃芥末沾醬TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 X* M6 O& I' o
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做法:1 S# A* ^. V4 n+ r, c
1.將鮪魚片灑上海鹽後,再沾裹上黑胡椒粉及義大利綜合香料.
/ W7 O% Z, M- G% t; L: \2.將沾上香的鮪魚放入鍋中煎至3分至5分熟後,即可起鍋.
: g1 ^) R$ Q2 v+ ytvboxnow.com3.將起鍋後之黑胡楜鮪魚切薄片裝盤,並佐以黃芥末沾醬食用.
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因鮪魚片易熟,故需用中火煎,並隨時注意火侯,以免煎焦.
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