[中式食譜] 黑胡椒鮮魚

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb6 p7 F* S: r+ d, W3 B0 d& x# O/ |
鮪魚片. M' m5 \6 x1 x$ t0 T
黑胡椒粉
, ~8 Q- N" V" V0 N- d4 t/ l$ Q9 W義大利綜合香料
' f; X3 [, U2 Q1 M8 x4 dtvb now,tvbnow,bttvb黃芥末沾醬tvboxnow.com/ m4 p1 f, [. W3 n+ U" W" T

7 z8 q- U5 Z$ }7 M% N3 n: S8 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:, _5 p. E. Z: O3 B( m
1.將鮪魚片灑上海鹽後,再沾裹上黑胡椒粉及義大利綜合香料.& ^! I& g5 @0 b4 W
2.將沾上香的鮪魚放入鍋中煎至3分至5分熟後,即可起鍋.tvboxnow.com0 y8 _* _& b$ W2 F* w' h; i( p* `
3.將起鍋後之黑胡楜鮪魚切薄片裝盤,並佐以黃芥末沾醬食用.' o; T3 i* L- m" {
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備註:
. b$ |* w7 c1 L5 ]因鮪魚片易熟,故需用中火煎,並隨時注意火侯,以免煎焦.