[中式食譜] 黑胡椒鮮魚

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材料:公仔箱論壇) |6 w( t8 n$ V. U) D$ d9 P" @- [
鮪魚片
# R/ y# I' H1 n# M+ r' z黑胡椒粉; W, ^" X" V5 u/ D
義大利綜合香料
& x, d# K4 r: xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃芥末沾醬
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& ^# ~# @  N$ U1 g7 s# o) [做法:tvboxnow.com; H: b9 x) a2 n0 E! L
1.將鮪魚片灑上海鹽後,再沾裹上黑胡椒粉及義大利綜合香料./ X% N+ O3 Q5 K/ X6 Y/ a
2.將沾上香的鮪魚放入鍋中煎至3分至5分熟後,即可起鍋.0 d! ^5 k9 O6 l; v
3.將起鍋後之黑胡楜鮪魚切薄片裝盤,並佐以黃芥末沾醬食用.
8 E* n  C- y8 Y9 V- F" ~公仔箱論壇
; ?& n/ _. w0 d0 g1 t% L! f+ B. g備註:
- U9 U6 G* t3 M& S3 m公仔箱論壇因鮪魚片易熟,故需用中火煎,並隨時注意火侯,以免煎焦.