此 湯 方 便 易 煮 ， 而 且 有 湯 有 肉 又 有 菜 ， 單 身 貴 族 可 當 一 頓 晚 餐 呢 ！tvboxnow.com% [# H3 F% L' `+ U
5 I, o! Z& w1 V2 a1 g9 C! a材料
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牛 腩 或 牛 展 1斤
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紅 蘿 蔔 半 斤
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椰 菜 半 個 tvb now,tvbnow,bttvb$ S: b, I- J' v+ s; R5 V
/ M0 a- {+ c, q" Y f: ltvboxnow.com薯 仔 2隻
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1 ~1 i. X, A$ V' p* b$ V# m! |蕃 茄 4隻
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洋 蔥 半 個
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清 雞 湯 1罐 tvb now,tvbnow,bttvb. M) N& l- R1 R: w0 a9 T% `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ?' R6 K: T, [& f- _" O
調味: tvb now,tvbnow,bttvb2 e) N4 T& [- X4 P/ l, M- {
$ o: f+ B: \ }, m5 i* U5 v8 etvb now,tvbnow,bttvb糖 2茶 匙 公仔箱論壇% Y$ c# ?7 Q$ n' O3 W/ o
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: L+ ~6 r( {' e5 ^5 Ctvboxnow.com製法:
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牛 展 或 牛 腩 洗 淨 。 若 用 牛 腩 將 之 斬 件 ， 若 用 牛 展 則 可 免 。 兩 者 洗 淨 後 均 須 飛 水 。
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: @4 M. V/ a! a: n$ y9 i2 `* M紅 蘿 蔔 、 薯 仔 切 細 塊 ， 椰 菜 切 粗 絲 ， 蕃 茄 切 片 。 洋 蔥 切 絲 。
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" H- b$ L$ k% J5 C燒 滾 雞 湯 ， 放 牛 展 /腩 、 紅 蘿 蔔 先 煲 1水 時 ， 再 加 入 其 餘 材 料 煮 腍 即 可 加 調 味 飲 用 。 , s" z }, u- ?& s8 s) `
1 l' C( H# ?& \6 Ftvboxnow.com小貼士:* x8 ~3 x( n" Z
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選 用 牛 腩 會 比 用 牛 展 油 膩 ， 注 意 健 康 或 減 肥 應 選 用 牛 展 。 |
發表於 2006-12-3 06:33 PM
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發表於 2008-8-31 01:35 PM
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