此 湯 方 便 易 煮 ， 而 且 有 湯 有 肉 又 有 菜 ， 單 身 貴 族 可 當 一 頓 晚 餐 呢 ！
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Y; u4 A W8 B" ]0 T2 Atvb now,tvbnow,bttvb牛 腩 或 牛 展 1斤
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薯 仔 2隻
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; m5 O9 J/ ~. T- E# b- utvb now,tvbnow,bttvb牛 展 或 牛 腩 洗 淨 。 若 用 牛 腩 將 之 斬 件 ， 若 用 牛 展 則 可 免 。 兩 者 洗 淨 後 均 須 飛 水 。 tvb now,tvbnow,bttvb v6 T+ C) \. m: i$ `1 ~
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d* k, v! D5 Z$ C燒 滾 雞 湯 ， 放 牛 展 /腩 、 紅 蘿 蔔 先 煲 1水 時 ， 再 加 入 其 餘 材 料 煮 腍 即 可 加 調 味 飲 用 。 tvboxnow.com8 i, |# p4 R% t$ s) n1 d+ D9 m
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選 用 牛 腩 會 比 用 牛 展 油 膩 ， 注 意 健 康 或 減 肥 應 選 用 牛 展 。 |
發表於 2006-12-3 06:33 PM
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發表於 2008-8-31 01:35 PM
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