[西式食譜] 哈蜜瓜牛柳

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【材料】+ q9 x  s6 E, V9 }. K$ w
牛柳二塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O& F$ z% n1 r0 d" s
哈蜜瓜半個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 z. a) G8 @  v& l8 e7 L/ o
乾蔥頭三粒- U5 Q8 b" d! a
蒜頭三粒( `* h1 q7 ]# F- d( T
        
" q, ~5 \) C( m. ~& i【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb) {: t* k, q& R1 Y1 _9 Y8 g! b
生抽一茶匙8 V" N. ~0 U- K; f
砂糖一茶匙公仔箱論壇  O7 ^/ F% Y7 q  R9 i7 `) L
薑汁半湯匙. J1 F! N% _1 |: o8 n2 |) J
紹酒半湯匙
  t. s& g4 Q5 s公仔箱論壇生粉一茶匙
- a! ~" k* ^) O. s; d8 q公仔箱論壇麻油半茶匙
. X$ t( q- T# u7 s& E; Q1 R胡椒粉四份一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y& S. T& w4 ]
        
6 T8 E, C4 \$ r* Y6 D【獻汁】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {" y0 ^  m! t3 k- b9 i
蠔油一湯匙
2 W0 M" K0 t& c6 b/ H老抽一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, c2 F4 J# _4 a; O$ y
砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! D0 f/ x. p# A7 c6 d
麻油半茶匙
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2 T) C- P: A2 w1 e* q  q公仔箱論壇【做法】
2 z- Q9 `1 T4 B( F8 ~* G$ ktvb now,tvbnow,bttvb(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。tvb now,tvbnow,bttvb& \" t3 L; p) a1 w6 u# i' `2 {
(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
  d  R6 I5 n9 v6 R. m6 u. jtvb now,tvbnow,bttvb(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ a* W2 J+ n! P* G7 ~0 \
(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。公仔箱論壇! y* O# j! f! Q8 d7 D
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。" e) Q( H2 [& B
(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。