[西式食譜] 哈蜜瓜牛柳

dororo

【材料】
3 K. z+ v" d$ Itvb now,tvbnow,bttvb牛柳二塊
- z4 P  t( V* k# x# B. F哈蜜瓜半個公仔箱論壇& ?/ J+ a) i, t) `: o/ u, \( p# y+ j
乾蔥頭三粒
1 h+ L0 N  I) [1 x! F) x+ P& Ktvboxnow.com蒜頭三粒
' f6 @" B3 c  f4 |tvb now,tvbnow,bttvb        7 Z5 A0 q1 O0 K" I4 C  S( x
【調味料】
4 C: s% Y* I; W/ t8 x公仔箱論壇生抽一茶匙tvboxnow.com- p( s# z0 S, S: [
砂糖一茶匙
$ w% ?3 u8 J; x, H6 u5 v& k薑汁半湯匙
/ _/ d2 W, ?/ z, P" Z6 C紹酒半湯匙
, U* L# @. Y6 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙
: k% t; ^7 z6 V8 stvboxnow.com麻油半茶匙: p5 \. a+ i0 S1 `0 e: o. y" _
胡椒粉四份一茶匙3 h9 F" D/ \* T# Z# D
        
- ?9 s) q2 N% |4 e) B" ^7 U! f* MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【獻汁】5 _  j& I7 t8 n' s
蠔油一湯匙tvboxnow.com' Z4 [2 {' `# ]- N6 }. G; T6 @- ?
老抽一茶匙
4 ~6 s6 h6 ^' N  f' }( V! T公仔箱論壇砂糖半茶匙公仔箱論壇' e+ K$ y% F: X; F+ K8 G
麻油半茶匙
  P$ H% y# o( L; Z        
* A( Q+ F4 s" t: k) E0 v) W【做法】
4 j4 G  a: j* itvb now,tvbnow,bttvb(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。公仔箱論壇  G/ u4 A; `2 q! t4 q+ f9 v
(二)牛柳切條，與調味料拌勻。公仔箱論壇$ A: f- j7 [$ f% I8 L1 l' `
(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。tvboxnow.com+ q0 @' q# q% X' P
(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。tvboxnow.com' @" N6 y/ F5 \$ M- j4 T/ c  R
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。) S4 N: G3 g# O0 \8 R
(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。