[西式食譜] 哈蜜瓜牛柳

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【材料】
' z) p3 I3 I5 X( otvboxnow.com牛柳二塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E* _% f+ ?, X
哈蜜瓜半個
4 ?% A' u4 S' utvboxnow.com乾蔥頭三粒
8 ]7 |5 A# L. V% p: R- V8 Ktvb now,tvbnow,bttvb蒜頭三粒
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【調味料】! R( b; a% V0 }: Z+ D: i
生抽一茶匙
- L' F, E  {# s4 @* qtvb now,tvbnow,bttvb砂糖一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb4 \7 G4 f; f8 m2 U0 l, |* f
薑汁半湯匙& x" m3 q9 ~/ |( p9 i" \6 e6 f: V
紹酒半湯匙- J1 r) m1 U& ^
生粉一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb# F! _1 m" F; S; ~  Q' V
麻油半茶匙
# E/ I* M* P) L; }/ w5 ]6 O/ z胡椒粉四份一茶匙+ g  g% |8 `+ G! k
        TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; R* k# T; F  b, ~1 x% A
【獻汁】tvboxnow.com* r. Z9 l: k0 {' X% \
蠔油一湯匙
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3 X+ l) J0 O5 _* @# M2 utvboxnow.com砂糖半茶匙tvboxnow.com, f' g% B; r) M
麻油半茶匙
9 A0 N  J, F  F! S$ f; c7 E7 L公仔箱論壇        公仔箱論壇+ t8 G8 V" @( _" J- n) G. x( i
【做法】
$ F! L) f) g" M(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。
. U3 M; v" x' [(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
. ^8 `. v! b! P% b, U# f2 W  Y; [(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ s  j: ?! B) `# a. h/ C
(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。
' m* m& @( \. |; e9 @公仔箱論壇(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。
: U$ M0 X* F. K/ O, C/ c& n7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。