[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

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材料：
  v3 v4 e/ E1 F6 O- o竹絲雞1/2隻tvboxnow.com: m0 o: e9 C9 b  }" ]
瘦肉6兩
8 B6 k3 ]" A8 ~- f0 D" rtvb now,tvbnow,bttvb鮑魚片2-3片* D3 H) B- x- C$ C9 Y5 F
即食燕窩少許
7 X. l: Y+ P( y) u+ i; G公仔箱論壇煲粥米適量
6 S) u1 L4 i) Q$ e/ b蔥花少許
9 M( J& o6 ?& |1 C3 d　 　 + w2 ?5 O3 F; x; d# Q) C
做法：
1 A0 Z( a2 e4 o% Z3 W) mtvb now,tvbnow,bttvb1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。
/ S9 d: v% u$ F( o; k4 Dtvb now,tvbnow,bttvb2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。
; C: r" R0 U6 y6 _0 ftvb now,tvbnow,bttvb3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。