[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

dororo

材料：
' [" j- T/ I  b+ b$ w, n竹絲雞1/2隻
' G( Y3 P/ W: N4 I瘦肉6兩1 \) X  P" ^+ [3 V2 ~* }5 d+ ^
鮑魚片2-3片
0 R% E9 [1 D% |5 A9 x% E即食燕窩少許tvboxnow.com% m2 \% ?& ]. C, {/ V" w% v
煲粥米適量tvb now,tvbnow,bttvb, X0 B4 T( {6 u# A4 n, q! A
蔥花少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?  i+ r. n! O' `3 f
　 　 # o2 F/ v2 t* P, h: w
做法：公仔箱論壇: J: P: |! u& i) R
1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。8 T4 ^* v/ a$ V/ m* j
2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。7 O1 N1 ^: I9 {) Q) X/ Y0 I1 E* l9 W
3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。