[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) L) W; g+ k6 k- i! d; i. `
竹絲雞1/2隻
4 t, p! J( @. s公仔箱論壇瘦肉6兩公仔箱論壇2 P  C, o8 F2 `) m' I) J
鮑魚片2-3片
% k% h& G( r4 }! q5 u  p. [即食燕窩少許
/ s3 V  w, x1 t2 Z; `* n# o/ _6 D煲粥米適量
" e0 J2 N! P2 l, V+ L蔥花少許
; ]  k8 E: ^# ]6 v0 ^　 　 公仔箱論壇- N. N0 J) G3 q! o3 ]& j7 T
做法：
) W, b4 O- c/ f+ h1 ^% ?公仔箱論壇1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。公仔箱論壇  t# Z9 H/ r8 R8 K- U
2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。
5 [, e4 |7 F2 F) l. D8 ftvboxnow.com3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。