[中式食譜] 竹絲雞瘦肉燕窩粥

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材料：
: m5 ?: K( i  Z: k0 r竹絲雞1/2隻* j3 _& M2 N0 [
瘦肉6兩) @9 \) e9 t, u- i
鮑魚片2-3片
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煲粥米適量tvb now,tvbnow,bttvb* m" M9 \4 E0 c7 n4 A
蔥花少許
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i3 p: e2 \& Q  V+ W3 R
1. 竹絲雞洗淨，斬件，出水備用。鮑魚片解凍，出水備用。瘦肉洗淨，出水。tvb now,tvbnow,bttvb% B7 [2 f: Q! [6 [1 s
2. 煲粥米浸洗淨，加適量水煲煮至滾，加入竹絲雞、瘦肉一同煮至米腍爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  `% y# m6 H+ f/ Y, a
3. 加入鮑魚片煲至滾起，加適量鹽調味，盛起，加入即食燕窩，撒上蔥花。