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[美食介紹] 羊肉什么人不能吃 6大禁忌人群要慎吃

肝病患者不能吃羊肉
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  患肝病者,不宜食羊肉。比如已經患有乙型肝炎的患者是不能吃羊肉的,因為羊肉甘溫大熱,過多食用可能會導致肝炎加重。另外,由於羊肉的蛋白質含量非常的豐富,一下大量攝入蛋白質和脂肪,會加重肝髒負擔,可能會導致發病。公仔箱論壇' ?: [8 H) F) W4 [8 X! C
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' ^( E- T4 A- `% p8 I0 Y1 }) c  熱性體質及炎性患者不能吃羊肉; X- y8 e5 p; p! p- N
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4 T0 S" L9 a% u: _tvb now,tvbnow,bttvb  某些熱性病如痰火濕熱及傳染病早期,浮腫,以及患外感、牙病、癤腫、痤瘡、痔瘡等症者也不宜食羊肉。高血壓、肝陽旺盛的人也不宜多吃羊肉,否則易引起頭暈。如經常口舌糜爛、眼睛紅、口苦、煩躁、咽喉幹痛、牙齦腫痛或腹瀉者,或服中藥方中有半夏、石菖蒲者均忌吃羊肉。
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  總之,身體較瘦、怕冷、體質較虛弱的人更適合吃羊肉;而熱性體質的人,如肥胖、高脂血症以及肥胖伴高血壓、高血脂、高尿酸血症等人群則要限制食用。如患有急性炎症、外感發熱、熱病初愈、皮膚瘡瘍、癤腫等症,也要忌食羊肉。若為平素體壯、口渴喜飲、大便秘結者,也應少食羊肉,以免助熱傷津。
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  感冒初期者不能吃羊肉
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  感冒初期的人不宜吃羊肉火鍋。羊肉性質溫熱,有大補的作用,以感冒初期的患者為例,這時總吃羊肉火鍋不利於病情的發散,會導致病情遷延不愈。tvboxnow.com6 P5 y2 C. m+ D( z0 V
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" C, N" [( J1 r3 O! }5 v# j  痛風病患不能吃羊肉
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  患有痛風、尿酸偏高的,要少吃羊肉火鍋,最好不吃。因為羊肉火鍋中嘌呤含量高,嘌呤被人體吸收後進入血液循環,經過代謝之後會產生過多的尿酸,從而引起關節疼痛等症狀。' k) W0 S2 P* x; S9 K2 }
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  孕婦不能大量吃羊肉9 B3 R# x  c/ r7 M1 d

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: t9 p  }! |0 l2 w" a公仔箱論壇  孕期是可少量吃羊肉。但需注意的是,由於羊肉性溫產熱量。因此,對於孕婦來講,雖然可以吃羊肉,但也不宜過多地食入,以免助熱傷陰,引起不適。同時,孕婦吃羊肉的同時要注意適當的多喝水,適當的多吃一些水果、蔬菜等,均衡補充營養。
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  H$ t  Q8 k( w0 M公仔箱論壇  小孩不能大量吃羊肉
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  小孩是純陽之體,肝常有餘,因此不適合多吃。羊肉溫熱而助陽,小朋友進補吃羊肉應謹慎,小朋友的體質特別容易燥,不適合進補,也不宜吃羊肉,如果食用,嘗一兩塊即可,無論是燜煮的羊肉還是涮羊肉片,羊肉更適合成年人食用。- o7 G2 C4 u: o  Z

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  吃羊肉的注意事項
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0 D. y2 p; |7 P% f1 p( l& i6 cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1、羊肉性熱,含有較多的熱氣,雖然冬天,但也不宜多吃,尤其是熱性體質的人,以免出現上火的現象。公仔箱論壇$ |; M; t: T" X3 d
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  2、冬天吃羊肉最好是以清淡烹飪配方來烹飪,以免時間內熱氣攝入過多,引起身體寒熱失調暢享文字-TechGut
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  3、羊肉性溫熱,常吃容易上火。因此,吃羊肉時要搭配涼性和甘平性的蔬菜,能起到清涼、解毒、去火的作用。涼性蔬菜一般有冬瓜、絲瓜、菠菜、白菜、金針菇、蘑菇、茭白、筍等。- ~2 T! q: [4 `
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9 X, d% I) ^- ]% z7 T) |tvboxnow.com  4、羊肉燉著吃最營養。羊肉經過燉制以後,更加熟爛鮮嫩,易於消化,滋補身體效果也更好。而且,如果在燉的時候再加上合適的中藥或營養上能起到互補作用的食品,滋補作用會更大,如當歸羊肉湯、枸杞羊肉湯、黃芪羊肉湯、羊肉蘿蔔湯等。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ L3 C8 B+ ]( `
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( s1 A$ g& n3 ]2 c9 ?- S4 X  |5 ^  5、羊肉大熱,醋性甘溫,與酒性相近,兩物同煮,易生火動血。因此羊肉湯中不宜加醋。羊肉中含有豐富的蛋白質,而茶葉中含有較多的鞣酸,吃完羊肉後馬上喝茶,會產生一種叫鞣酸蛋白質的物質,容易引發便秘;若與南瓜同食,易導致黃疸和腳氣病。
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