低脂與全脂牛奶何者較優？學術界正反觀點皆有。tvb now,tvbnow,bttvb. v" |6 e& H& r1 j. _
& m# A4 n" ]8 s8 o7 D+ G) b5 ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~, } x9 e7 L, _1 K* |: I
tvboxnow.com& E M1 ^9 n$ r7 `) M
0 L2 }7 [9 @4 E( B0 l# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紐約大學朗格尼醫學中心營養師德斯皮納海德表示，優良脂肪如魚與堅果脂肪對人體有益，平時適量食用不需要過度擔心，但全脂牛奶的脂肪是飽和脂肪為主，攝取太多對人體還是有負擔。
# g/ d) Z9 s" D+ Etvboxnow.com
8 l( y8 | b# v3 W0 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb8 [& I4 ]; F5 v7 h* P% J
tvb now,tvbnow,bttvb" r2 x. o+ V; {3 M6 k- ` V/ w
( C0 p# I" P! ~( P {- ~; ?營養師指出，全脂牛奶的優點是保留了脂溶性維生素，營養較完整，但不能毫無節制飲用。但也有專家認為飽和脂肪無害，抨擊官方對飽和脂肪的警示。
x/ M2 k: k- c& n/ d tvb now,tvbnow,bttvb$ ~; X- V& d( S3 a7 ^
7 y- ]% S. | w8 j1 O2 l0 H: k- |
; q% i N7 u: Z6 j9 @$ V' z營養師表示，如果擔心攝取脂肪造成發胖，倒不如控制總熱量。不管攝取何種油脂，熱量都差不多，且無論使用的是動物油還是植物油，都是含有飽和脂肪酸、單元不飽和脂肪酸及多元不飽和脂肪酸，只是在比例上有所差異。
' n4 O1 G" X4 w: ^
( b* \7 v) V5 x8 z8 |( Y4 ~* b1 k y' \
! L7 H5 A5 b; c7 L3 y1 ?
tvboxnow.com, S: p7 Y; [' q) m& m
營養師表示，不是只攝取非動物性油脂就能避免血脂升高，每人每日建議熱量的總攝取中，從碳水化合物所攝取的熱量比例應佔六到七成，蛋白質占一成五上下，至於脂肪則佔兩成五到三成五間，因此民眾應在此總量控制限制下，在脂肪類的攝取專家認為要以優良的脂肪酸為主，而非大量攝取飽和脂肪。 |
發表於 2017-11-23 11:56 AM
| 
