關於海帶烹飪方法很多，可以適用於拌、燒、燉、燜等：如，涼拌海帶絲，涼拌海帶絲，海帶排骨湯，酸辣海帶絲，冬瓜海帶湯，蛤蜊海帶豆腐湯，海帶豆腐湯，涼拌三絲，海帶冬瓜排骨湯 …。
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3 B' e1 I+ i" Z7 k @8 K2 E$ D公仔箱論壇下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。tvb now,tvbnow,bttvb q' f, ~* s/ m
7 j. N9 W( f5 i0 f4 x% ~- LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、吃海帶防治甲狀腺腫。tvboxnow.com3 a9 W1 |+ ^+ ]. d" @1 M5 ^
: |) L+ i& q& {7 {- S: D/ U$ c% p1 Q# [海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；
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2、吃海帶可降壓。tvboxnow.com) q$ K$ }% x+ }9 u9 x8 j# R1 w
9 C: w9 p0 m. X( v4 z9 Htvboxnow.com海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓；2 J; |4 g, _6 @2 b# Z( ~/ g
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3、吃海帶可降脂。
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海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄；
% H* n3 D. Z ]7 @( r7 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t) Z( Y s) V& ^4 O1 |
4、吃海帶防癌
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: o m! c/ K) l! K7 z; _1 p# Otvb now,tvbnow,bttvb海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力，並將它們排出體外；海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出；海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。tvb now,tvbnow,bttvb2 a' |) V9 x) v; u& Q8 v- L6 F% @
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5、吃海帶提高免疫力。0 }9 O2 x% t7 C
0 a( }- R q1 e5 w公仔箱論壇海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還有很多，如香菇就是其中之一；9 ]: g. U0 E+ o" T
3 Z" v" J& [6 `* @tvboxnow.com6、吃海帶降糖。7 [0 h: y. n) a9 {
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海帶中含有60%的岩藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的；$ N3 V: h3 J1 [' _$ T5 L
~$ [' ~4 o& z5 Z3 M& v% [6 d: h/ Ktvboxnow.com7、吃海帶利尿、消腫。
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海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用；
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( ?- P! K0 M* R; L! m4 d9 |* Itvboxnow.com8、吃海帶預防心腦血管病。
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海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病；
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9、吃海帶消除乳腺增生。
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海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患；
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10、吃海帶護髮。tvb now,tvbnow,bttvb! P* S6 o+ e* A5 ?; ?
' j+ |% n/ a1 `7 f. u; rtvb now,tvbnow,bttvb海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的；公仔箱論壇+ V5 u$ Y4 Z$ C3 Y& ^) y% A/ V" C
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11、吃海帶補鈣。
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海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣；
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4 Z4 I1 Y! h. n& K* }tvboxnow.com12、吃海帶美容。
- t3 I( C6 H8 z+ X! L8 Xtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z) Z i1 A' o' J
海帶汁可以美容養顏，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細滑，光潔美麗；3 ~/ i* a$ }0 p5 G: ?) h
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13、吃海帶減肥。
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: [% d" r( J# v$ m% ?, U# Q% ^6 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物；
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: z4 R/ i/ M0 s0 v0 ~+ y, A( F14、吃海帶延緩衰老。
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海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。
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5 M, Y6 y2 C+ x3 c! L+ m/ N# ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶的飲食禁忌
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1、吃海帶後不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
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& w3 R. ~4 s6 d9 @4 K }; v8 {公仔箱論壇2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。; ^9 p. S8 u1 ]; l; x
7 g, C( Z! p! F. Z( K- K! I4 J3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。; [* s; L1 _- a7 N7 @* b
. H( r! U# _ |! l* i( g+ stvboxnow.com4、海帶不能長時間浸泡，雖然食用海帶前應用水漂洗，但是時間不宜過長，一般說浸泡6小時左右就可以了，浸泡時間太長海帶中的營養物質，會溶解於水，營養價值就會降低。
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5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶，這樣可以預防碘過量疾病的發生，另外過量服用海帶，可能導致甲狀腺癌症 |
發表於 2017-11-30 01:04 PM
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