關於海帶烹飪方法很多，可以適用於拌、燒、燉、燜等：如，涼拌海帶絲，涼拌海帶絲，海帶排骨湯，酸辣海帶絲，冬瓜海帶湯，蛤蜊海帶豆腐湯，海帶豆腐湯，涼拌三絲，海帶冬瓜排骨湯 …。
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下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。
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1、吃海帶防治甲狀腺腫。
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海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；
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2、吃海帶可降壓。( z9 C; l$ E- ^0 G
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海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓；
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& g/ S4 |5 ~4 q, g( _ M. |3、吃海帶可降脂。
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" ^0 ^$ |% Y& j* `* n2 Ktvboxnow.com海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄；
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( y! \$ r( ?6 Y% \& E/ _4、吃海帶防癌
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海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力，並將它們排出體外；海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出；海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。公仔箱論壇' _ s" n: ]$ P/ K2 l( z. ~
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5、吃海帶提高免疫力。tvb now,tvbnow,bttvb: E. n6 U3 K2 k8 N0 @" R! x& T
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海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還有很多，如香菇就是其中之一；tvb now,tvbnow,bttvb7 s/ w. I2 I5 J% z
% l4 w. U5 W! A9 g9 Ktvb now,tvbnow,bttvb6、吃海帶降糖。公仔箱論壇 e, C2 w4 [( J. q
, |5 ~: F, Y& S A; D海帶中含有60%的岩藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的；
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: }' L3 f$ Z0 {* l! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7、吃海帶利尿、消腫。7 H# s. `* w6 [) _
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海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 r% E( r3 i {9 Z( p
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8、吃海帶預防心腦血管病。
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- |% [1 ^# G3 K* w1 p/ vtvboxnow.com海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l* ? M' W1 J+ N0 q H8 T
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9、吃海帶消除乳腺增生。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( J8 D! N: q% W' p
2 X8 R' u1 N: O: G3 J0 h" Ctvboxnow.com海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患；
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10、吃海帶護髮。tvboxnow.com2 D: S8 Q5 O4 w, j
* S, f% p0 _ k8 P# u- n* D公仔箱論壇海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的；
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0 z" v R) B7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。11、吃海帶補鈣。
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& ~; w! _( j6 _% ttvboxnow.com海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣；
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12、吃海帶美容。
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% k( w' r' s* A- U+ g/ |公仔箱論壇海帶汁可以美容養顏，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細滑，光潔美麗；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z7 A/ v# p3 h# w8 c% U
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13、吃海帶減肥。% H! L1 N& @' U+ b
f" C% ~5 w( N8 r# Y! X! {海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物；
( L, E3 O* j. g$ Q4 Xtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' m z5 b; d5 b/ U4 T$ q; N
14、吃海帶延緩衰老。公仔箱論壇1 d9 I: k4 @, P; u8 J6 }$ Q! H. a
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海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。3 z4 v$ F, S" [2 h. w
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海帶的飲食禁忌
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" z7 I5 C; {& q/ vtvboxnow.com1、吃海帶後不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。tvb now,tvbnow,bttvb1 S" D: E2 m4 @2 ?) A5 |
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2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。
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3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。
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: e" M2 ~/ R: q2 Z. j3 _4 f4、海帶不能長時間浸泡，雖然食用海帶前應用水漂洗，但是時間不宜過長，一般說浸泡6小時左右就可以了，浸泡時間太長海帶中的營養物質，會溶解於水，營養價值就會降低。tvb now,tvbnow,bttvb1 F6 R C3 H8 G; A2 d
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5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶，這樣可以預防碘過量疾病的發生，另外過量服用海帶，可能導致甲狀腺癌症 |
發表於 2017-11-30 01:04 PM
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