關於海帶烹飪方法很多，可以適用於拌、燒、燉、燜等：如，涼拌海帶絲，涼拌海帶絲，海帶排骨湯，酸辣海帶絲，冬瓜海帶湯，蛤蜊海帶豆腐湯，海帶豆腐湯，涼拌三絲，海帶冬瓜排骨湯 …。
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0 a3 X7 s% Z7 ~4 Z4 ~, {4 B( gtvboxnow.com下面給大家介紹吃海帶的一些好處和禁忌。
4 c7 i3 I8 @4 w* e. nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! a4 e' ~( r4 P6 o5 g5 r
1、吃海帶防治甲狀腺腫。/ t( @& b3 C6 @' p# x
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海帶含碘和碘化物，有防治缺碘性甲狀腺腫的作用；tvboxnow.com- O9 S( B2 }% E4 e' |! z
% }2 p% c0 \2 ]% M2、吃海帶可降壓。
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! V0 c5 x$ c1 x/ v* ztvboxnow.com海帶氨酸及鉀鹽、鈣元素可降低人體對膽固醇的吸收，降低血壓；
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! X+ s5 |1 [% @' V公仔箱論壇3、吃海帶可降脂。
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海帶含有大量的不飽和脂肪酸和食物纖維，能清除附著在血管壁上的膽固醇，調順腸胃，促進膽固醇的排泄；8 @' X3 u" n2 x8 P& K, }& T
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4、吃海帶防癌
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海帶所含的海藻酸鈉與具致癌作用的鍶、鎘有很強的結合能力，並將它們排出體外；海帶可選擇性殺滅或抑制腸道內能夠產生致癌物的細菌，所含的纖維還能促進膽汁酸和膽固醇的排出；海帶提取物對各種癌細胞有直接抑制作用。, p' B9 K1 O+ z0 a
( [3 ]6 A. M6 {% ^# F: wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、吃海帶提高免疫力。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ |1 ]& G! \$ V: H; j7 M
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海帶能提高機體的體液免疫，促進機體的細胞免疫，調節免疫力的食物還有很多，如香菇就是其中之一；2 C) A0 ~3 j% Y1 V) b- y9 f
; h' ` C5 f0 X2 R9 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、吃海帶降糖。
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% L+ P- N3 ~/ y N3 J# B* o海帶中含有60%的岩藻多糖，是極好的食物纖維，糖尿病患者食用後，能延緩胃排空和食物通過小腸的時間，如此，即使在胰島素分泌量減少的情況下，血糖含量也不會上升，而達到治療糖尿病的目的；0 z8 D; O- G' Q0 ~
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7、吃海帶利尿、消腫。
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+ W& x+ z0 M# c5 o海帶上常附著一層白霜似的白粉–甘露醇，它是一種貴重的藥用物質。現代科學研究證明，甘露醇具有降低血壓、利尿和消腫的作用；# p& J( r0 C: B6 ?3 a4 ?5 ^- S3 l' o
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8、吃海帶預防心腦血管病。( M: c: ?- D6 s7 j( A; h! x F
6 V2 L, E/ O% d1 M# j; ktvboxnow.com海帶中含有大量的多種不飽和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，減少血管硬化。因此，常吃海帶能夠預防心血管方面的疾病；公仔箱論壇2 }# b) N9 n; \9 z+ x- L
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9、吃海帶消除乳腺增生。$ u3 X# W8 J) r7 e
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海帶中大量的碘可以刺激垂體，使女性體內雌激素水平降低，恢復卵巢的正常機能，糾正內分泌失調，消除乳腺增生的隱患；tvb now,tvbnow,bttvb6 g6 r0 u5 h5 T
8 G! K0 r5 r- p* [tvboxnow.com10、吃海帶護髮。tvb now,tvbnow,bttvb, d* e+ q; s7 l# c* N& F; @
5 H% U2 v: k5 d* r L5 n. ^* y$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶中的碘極為豐富，它是體內合成甲狀腺素的主要原料，而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的；公仔箱論壇' K, _+ [8 s# h% i$ k! c9 K8 e
7 v6 V5 J/ [! Gtvb now,tvbnow,bttvb11、吃海帶補鈣。tvboxnow.com) a4 h. `: U a1 C% }* ]! }. W
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海帶含有豐富的鈣，可防治人體缺鈣；
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12、吃海帶美容。公仔箱論壇% \6 \2 y- E; g" p% \1 ]8 H6 a
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海帶汁可以美容養顏，用海帶熬成的湯汁泡澡，可以潤澤肌膚，使皮膚清爽細滑，光潔美麗；
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13、吃海帶減肥。
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' q+ ^ @& f6 S公仔箱論壇海帶含有大量的膳食纖維，可以增加肥胖者的飽腹感，而且海帶脂肪含量非常低，熱量小，是肥胖者減肥的食物；
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14、吃海帶延緩衰老。
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$ S) L1 `. t$ e. w海帶富含鈣元素與碘元素，有助於甲狀腺素合成。這兩種食物搭配，不僅能美容，還有延緩衰老的作用。5 A H2 r; U* b: v w2 X: C! y- P& Y/ Q( o
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海帶的飲食禁忌tvb now,tvbnow,bttvb5 t3 K( o1 Q+ Q1 w
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1、吃海帶後不要馬上喝茶，也不要立刻吃酸澀的水果。因為海帶中含有豐富的鐵，以上兩種食物都會阻礙體內鐵的吸收。
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2、患有甲亢的病人不要吃海帶，因海帶中碘的含量較豐富，會加重病情。$ q5 Z; j: @6 `- y; ^
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3、孕婦和乳母不要多吃海帶。這是因為海帶中的碘可隨血液循環進入胎兒和嬰兒體內，引起甲狀腺功能障礙。tvb now,tvbnow,bttvb" S0 T% P, `) c) y
, s: z3 M( R- S/ y7 Y, Jtvb now,tvbnow,bttvb4、海帶不能長時間浸泡，雖然食用海帶前應用水漂洗，但是時間不宜過長，一般說浸泡6小時左右就可以了，浸泡時間太長海帶中的營養物質，會溶解於水，營養價值就會降低。
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+ X5 o N, y+ U1 T2 j$ x6 j6 [5、沿海的高碘地區要盡量少食海帶，這樣可以預防碘過量疾病的發生，另外過量服用海帶，可能導致甲狀腺癌症 |
發表於 2017-11-30 01:04 PM
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