營養師表示，近日氣溫劇降，如果是血液循環不好、天氣變冷就容易手腳冰冷的人，推薦喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，香甜的酒釀蛋不僅有天然濃厚的甜味，還有淡淡的酒香，可以促進血液循環，擺脫惱人的手腳冰冷。
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% p: g' T& _$ i) o ^( ctvb now,tvbnow,bttvb甜酒釀促進血液循環 改善手腳冰冷
5 s: J+ t4 U7 f3 `tvboxnow.com營養師表示，甜酒釀是將糯米接種酒麴，經輕微發酵，使之部份糖化而成。酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。tvboxnow.com* e( F3 n4 b1 e9 K W# a- y6 r
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+ X9 }9 B9 ]$ }) E1 [甜酒釀含鈣質 可緩解生理期經痛
4 v7 |3 p1 }) J% Wtvboxnow.com甜酒釀中的醣化酵素，可以將碳水化合物轉換成葡萄糖，使腸胃較好吸收。冬天容易有手腳冰冷問題的人，吃熱甜酒釀可以活血、促進末梢血液循環，讓手腳暖和不再冷吱吱。此外，甜酒釀中含有鈣質，長期食用可以緩解女生生理期間經痛的問題。
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; b" W( U; i7 Z l公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l2 J3 p* j4 }
冬天喝一碗熱熱的甜酒釀薑汁牛奶，可以促進血液循環，讓你全身暖呼呼，再也不用擔心手冰腳冰晚上睡不著。
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以下推薦2道既抗寒又能補身甜酒釀食譜：
8 o3 f/ U5 x Stvboxnow.com食譜1／【甜酒釀薑汁牛奶】公仔箱論壇; W2 y: x1 I, a4 a6 ^' H$ U
材料：甜酒釀100克、牛奶300毫升、薑汁適量。9 Q+ J, w: `; z2 j/ U
作法：
1 q/ e) j7 Q9 S' y! {% Y Gtvb now,tvbnow,bttvb1.先將甜酒釀放入鍋中煮開。tvboxnow.com6 H8 {1 K& o t9 y
2.牛奶加熱後加入薑汁，再放入煮開的甜酒釀即可。
8 t; o6 \1 M* I/ y/ w- j/ n! P- y營養解析：0 a N- W$ R7 i' g: ~
牛奶中的鈣質可以緩解經期疼痛、安定神經助眠、緩解肌肉緊繃，以及預防骨質疏鬆。而薑汁則能促進血液循環，對於改善手腳冰冷有助益。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 {0 j) W6 S( ?9 B: [5 _% D
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) ~1 g# v! P/ ^公仔箱論壇酒釀性甘溫，含有豐富的維生素Ｂ群、礦物質和醣份，可補氣養血。 （圖片取自／維基百科）
1 I5 E w/ |5 Q! ~* p: X食譜2／【酒釀湯圓蛋】
9 @1 F. F: J, w! H/ ~& k2 p$ M公仔箱論壇材料：酒釀3大匙、雞蛋1個、紅糖適量、生薑末1茶匙、湯圓適量。tvboxnow.com; K) p* ^3 @5 v1 j8 j0 k1 I
做法：( ]' q# @* Y' k4 ]+ l0 s$ r
1.滾水將湯圓煮熟後撈出。tvboxnow.com5 _- Z. I1 ?1 t0 v" V& B/ [% s% A7 u/ h3 p
2.在同一鍋水中加入紅糖、生薑末、雞蛋煮滾。
7 J4 y0 w' E1 h+ _. v7 f; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後將煮好的湯圓，以及甜酒釀加入鍋中熱一下即可。' ~9 _, ?+ ^$ ` i
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【營養師小叮嚀】：
1 I$ W3 ^. @4 v4 o" J' K% Mtvboxnow.com需要注意的是，酒釀湯圓蛋中的湯圓較甜、熱量較高，建議早上食用，一早吃可以增加元氣活力，熱量也容易消耗掉不易囤積。且酒釀為糯米發酵而成，雖較糯米好吸收，但若腸胃不好的人，還是要節制食用。 |
發表於 2017-12-13 04:44 PM
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