[健康資訊] 日本大人氣「蒸生薑」,代謝效果增強２０倍～～～～

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薑,是調養體質的好夥伴。日本醫學博士、食品醫學研究所所長平柳要指出,薑能改善手腳冰冷、強化免疫能力、解毒殺菌、對抗過敏與減重。近年來研究也發現, 薑還可抗酸化,能防止腦慢性發炎,進而預防痴呆症。tvb now,tvbnow,bttvb+ N; R7 [$ R) Q8 |5 [$ A tvb now,tvbnow,bttvb# G" ~+ u" H+ l 出版半年就大賣８萬本的＜＜蒸生薑健康法＞＞（暫譯）作者石原新菜醫師指出,薑含有多種珍貴的植化素,其中以溫暖四肢末端的「薑辣素」（Ｇｉｎｇｅｒｏｌ）,與提高代謝能力、從體內芯部暖身的「薑烯酚」（Ｓｈｏｇａｏｌ）最受矚目。 1 o5 D( o) B' v- n0 }3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 j1 C7 v( |/ j& U 石原新菜表示,把薑蒸過曬乾處理後,薑辣素會轉變為薑烯酚,薑烯酚效果增強２０倍,身體代謝效率更佳,更容易瘦得下來！她連續食用獨創的「蒸生薑」３個月,發現便秘、生理痛、月經不順、多汗症、痘痘等症狀也改善許多！ 3 z4 `' |" w3 o+ j& ^/ Y5 u  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ) @5 U5 V: N" {% v8 D7 \( q0 ?# L公仔箱論壇以下為石原新菜提供蒸生薑的作法。 + p1 E# q! I9 [  GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( G. l, k4 `  |# E% e （蒸生薑） 5 w2 {* B7 G0 Y  kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 % D% U$ l7 N6 ^8 r材料：生薑１個（約１００公克）   l: g1 v  Y- l1 x# ttvboxnow.com5 Q8 T0 e8 G6 X# ]. Y0 u- I 步驟１：洗淨生薑。由於生薑的表皮含有豐富的健康成分,勿去皮。tvb now,tvbnow,bttvb& D& B  y* @. f) e" g5 d$ t- y6 l ! q  k# J5 t- `2 e. z+ p# D公仔箱論壇步驟２：切成１ｍｍ－２ｍｍ左右的薄片。 * R  X3 q1 [$ L   U2 Y* Y2 [. ?7 Utvb now,tvbnow,bttvb步驟３：在平底鍋倒入高約３公分的水,放入耐熱的盤子,並鋪上廚房紙巾。接著再把生薑薄片放在餐巾紙上,生薑片之間不要互相堆疊到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- r8 r' q" G5 G7 } 5 ?" A  V; r7 J+ _8 y' J* K/ u 步驟４：蓋上蓋子,開中火,蒸約３０分鐘出現熱氣為止。過程中覺得平底鍋的水快沒了時,加些水。tvboxnow.com; l; W) i9 Q) ^- X% Z  }# E / D" a) ^  U, \7 h0 z6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟５：放在太陽底下曬２－３日至完全乾燥。 0 h% I$ h, S0 h7 O9 E" y. `4 f: B; A7 n; Y' m' E （健康ｐｏｉｎｔ）為什麼用蒸的？( i. J' d( [7 r 石原新菜表示,薑辣素轉變成薑烯酚的最佳溫度為８０－１００℃直接放入鍋裡加熱生薑,溫度容易超過１００℃,導致薑烯酚流失,因此建議採用隔水加熱的蒸法。 , U  x- E3 U+ R. G  u8 s" xtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M! q0 W: c, V" d" ?( K* ? （怎麼吃） 1 h, U3 q( q; h( jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。直接食用薄片味道太過辛辣,建議磨成粉狀,加入紅茶,或是各種料理一起食用。一天建議食用１茶匙（約２公克）。