[健康資訊] 日本大人氣「蒸生薑」,代謝效果增強２０倍～～～～

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薑,是調養體質的好夥伴。日本醫學博士、食品醫學研究所所長平柳要指出,薑能改善手腳冰冷、強化免疫能力、解毒殺菌、對抗過敏與減重。近年來研究也發現, 薑還可抗酸化,能防止腦慢性發炎,進而預防痴呆症。) T2 {9 R$ V" f$ _% Y& {& k tvboxnow.com4 I; h, I. L- R1 Z 出版半年就大賣８萬本的＜＜蒸生薑健康法＞＞（暫譯）作者石原新菜醫師指出,薑含有多種珍貴的植化素,其中以溫暖四肢末端的「薑辣素」（Ｇｉｎｇｅｒｏｌ）,與提高代謝能力、從體內芯部暖身的「薑烯酚」（Ｓｈｏｇａｏｌ）最受矚目。 2 V. L2 U) j1 |$ \0 X3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F* H7 Q4 M3 P6 a: c 石原新菜表示,把薑蒸過曬乾處理後,薑辣素會轉變為薑烯酚,薑烯酚效果增強２０倍,身體代謝效率更佳,更容易瘦得下來！她連續食用獨創的「蒸生薑」３個月,發現便秘、生理痛、月經不順、多汗症、痘痘等症狀也改善許多！ ! k* `# i0 w. L% I7 s1 _5 q3 D; ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G# f0 A3 V' }! |' W; k 以下為石原新菜提供蒸生薑的作法。公仔箱論壇! e( K& P+ O& @: |1 N ' I  f' C& _# s2 M （蒸生薑） # x- d; `9 b8 ^" G$ [$ ~; ?' U3 k' t4 ~& w2 t+ r$ ? 材料：生薑１個（約１００公克） $ M) [+ N& W% y8 w2 J3 X( ztvboxnow.com " k: ~( y9 {3 t步驟１：洗淨生薑。由於生薑的表皮含有豐富的健康成分,勿去皮。 / E! D& ^* a/ t1 K/ Q% h* d/ Itvboxnow.com 0 n$ c4 g* s0 y1 ^6 Y& V1 ?' otvboxnow.com步驟２：切成１ｍｍ－２ｍｍ左右的薄片。 9 c& m4 V  \3 v  t! F9 T; X; X( }tvboxnow.com* V6 K0 V/ N( j( a  H1 n" R8 d8 X 步驟３：在平底鍋倒入高約３公分的水,放入耐熱的盤子,並鋪上廚房紙巾。接著再把生薑薄片放在餐巾紙上,生薑片之間不要互相堆疊到。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R5 H3 I) B& ^6 Q" ]- l6 q : j6 V  _$ o; [/ c' _: R+ J步驟４：蓋上蓋子,開中火,蒸約３０分鐘出現熱氣為止。過程中覺得平底鍋的水快沒了時,加些水。 & L* P3 f' ]0 J4 Z% Z5 u# ]tvb now,tvbnow,bttvb - ?# ~9 x. V3 c步驟５：放在太陽底下曬２－３日至完全乾燥。 . P( F# [- r; B) |  T) h$ n公仔箱論壇0 e) G* V/ _1 m$ u （健康ｐｏｉｎｔ）為什麼用蒸的？ ; `; w4 M; U  h! m- ~* o. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石原新菜表示,薑辣素轉變成薑烯酚的最佳溫度為８０－１００℃直接放入鍋裡加熱生薑,溫度容易超過１００℃,導致薑烯酚流失,因此建議採用隔水加熱的蒸法。 5 @9 J* M+ ?- Xtvb now,tvbnow,bttvb / j' w, A, d! j- ptvboxnow.com（怎麼吃）tvboxnow.com( q: @' k' ~, t. _; w+ n7 c" j 直接食用薄片味道太過辛辣,建議磨成粉狀,加入紅茶,或是各種料理一起食用。一天建議食用１茶匙（約２公克）。