春天很多人喜歡買野菜吃,因為野菜的營養價值高,如棠梨花、金雀花、魚腥草、板藍根等,都是在春季非常常見的野菜。不可否認,這些確實屬於野生食物,味道與眾不同,但也不是說所有的野菜都能吃,有些吃了還會使人中毒的哦。
6 w/ y0 @5 p! a. n* M. y, f
; M. Q8 s7 u( {; Y$ y5 ?
* D9 u, t0 P$ R3 k. [6 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。哪些野菜會中毒？
: ] K- M: u- W/ r! Ftvboxnow.com
( D8 K6 i" \+ Z0 k+ P+ {& rtvboxnow.com. _3 x& f& U* K! Z" T: N1 y
據專家介紹,野菜是有中毒的可能的,不過也不是說所有,只是部分野菜。
: ]2 Z3 `0 K+ y6 c2 m, gtvb now,tvbnow,bttvb
% |6 ?. h# Q- g" V
5 o& v+ A( G! U3 R: E１．黃花菜：食用前先用清水浸泡,再用沸水漂燙,棄湯後加工烹調,無苦澀味時方可食用,每次食用不宜過量,未煮熟煮透時不可食用。
( u- M4 c/ q9 ~4 P+ J: N$ q, utvb now,tvbnow,bttvb3 a0 I; K- r0 ^
/ b& O$ A4 W; k htvboxnow.com２．苦刺花、水蕨菜、板藍根等藥食同源野菜：大多性寒未苦,須用開水漂洗,無苦澀味時方可食用。食用不宜過多,防止發生惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不適。
$ e& U& q! t* r3 o3 Q ytvb now,tvbnow,bttvb
( U# s! w- x! J. H3 `
! E b9 L# F L; f３．金雀花、茉莉花、棠梨花等鮮花類野菜：大多性溫平,食用前用溫水清漂撿出雜物后加工食用,過多食用時會引起頭暈、頭痛等不適。公仔箱論壇0 C6 v) y, x" @& y/ R, U
tvb now,tvbnow,bttvb, `/ y' W) {; ~2 b' p+ F
2 n w3 R+ v3 t, M公仔箱論壇４．生長於菜園邊,田頭間的水芹菜、薄荷、酸蕎杆、灰條菜等野菜,有時也會因農藥化肥污染而導致不能食用。這種野菜之所以會中毒,大多跟它的嫩芽有關,有些野菜是在生長過程中被農藥、鼠藥、化肥污染導致不可食用。 |
發表於 2017-12-15 08:41 AM
| 