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% H3 R1 c4 A/ P9 K) B) w# c9 f ptvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O0 X4 h% a8 q6 @5 g+ R$ u$ o
用料：
, X% i4 q* x# ~1 d+ i, X* O* g 1、猪排骨一斤，斩块。 tvb now,tvbnow,bttvb7 V$ Z; p! f/ m% \8 _1 J1 l) A1 f
2、冬瓜一斤半，切约一厘米厚的片。 8 c, H8 R8 A& C9 j+ y+ [7 d: t
3、葱半两，挽结。 公仔箱論壇4 F+ c- w4 E/ L7 j6 j% p
4、老姜一块，用刀拍破。
# @8 l' d6 c0 S. ttvb now,tvbnow,bttvb 5、花椒约二十粒。
) J9 W* i9 T& ?. h4 I2 Rtvboxnow.com 6、黄酒两匙。
1 T$ Q& y; T" x. M. I! r 7、盐适量。
. r' I9 r6 d W) W+ k 做法：
4 i# p. @0 g% R( R" b$ O; x/ ` 1、将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起备用。
2 y/ O$ v0 K) F3 k6 Q% f) Utvboxnow.com 2、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨、黄酒。
& l' t. @- ^2 p U2 P: F) F 3、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。
& J4 ~- z, C1 C p$ H* q2 k$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟，捞去葱结不要，盛烫碗里即可上桌。 | 
發表於 2008-7-30 01:24 PM
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