[健康資訊] 吃得多 不如吃得均衡

timmychoo

現代人愛吃美食，但是吃得多、吃得飽不等於吃得好，想要吃得均衡健康，6大類食物要先分對，國民健康署表示，常見的玉米、紅豆，都是「全榖雜糧類」，以健康體重60公斤的靜態工作成年人，每日需食用全穀雜糧類3碗，且其中1/3應為未精製全榖雜糧類。tvb now,tvbnow,bttvb% X  ~# y! ]9 Q. x6 V% v

- _/ K' H* Y) O) i( N% d! s4 ^公仔箱論壇國健署指出，「全穀雜糧類」主要是提供熱量，包括富含澱粉的穀類及雜糧類，如穀類及食用根莖的薯類、種子的豆類和果實的食物。tvboxnow.com. u- X( ^- b! y6 i) u$ {5 t3 M

) A9 ]) Q4 i, j$ x! L- L# A/ ~「豆魚蛋肉類」食物是蛋白質的重要來源，包含黃豆與豆製品、魚類與海鮮、蛋類、禽類、畜肉等。
/ t) v, A4 V) z3 l9 B3 ~) I# S公仔箱論壇
# J7 L7 V, N) @6 z, a  b公仔箱論壇為避免同時吃入不利健康的飽和脂肪，選擇食物時，優先順序為豆類、魚類及其他海鮮、蛋類、禽肉、畜肉。此外，應避免油炸和過度加工的食品，才不會攝取過多的油脂和鈉。        
/ N9 W9 y( Y: T公仔箱論壇. ^$ ?" O0 S  @, M
台灣新生報