本帖最後由 li60830 於 2017-12-18 06:58 PM 編輯
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寒流報到，就是想讓身體暖呼呼，改善手腳冰冷，建議吃薑抗寒！吃薑可以改善血液循環、增加免疫力，對抗過敏以及減重，近年研究更指出，薑可以防止腦慢性發炎、預防痴呆症。但是，生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？且聽中醫師怎麼說。3 s4 J- @& d! ]6 P1 i& {
中醫看哪一些人的體質特別怕冷？台北市立聯合醫院林森中醫院區中醫科主治醫師吳建東表示，體質屬陽虛的人特別怕冷，有些氣虛、血虛的也會怕冷，抗寒有分內外，外是要穿暖、防風寒，內則是要服用溫熱的藥材、食材，如薑。
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1 ^1 ^: g0 @7 E* q# U0 g7 x生薑含「薑辣素」，促進末梢血液循環1 o" f( w# d1 Q9 j7 }+ F
生薑也是一種中藥材，性味辛溫，可驅逐身體內的寒氣，又可幫助發汗祛濕，還有助溫肺顧胃，甚至藉由流汗消耗熱量，達到脂肪分解的效果。其中最值得注意與瘦身有關的成分即是「薑辣素」，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝。
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4 \' w) }$ B2 g; H7 R生薑、老薑皆可祛寒 乾薑祛寒效果更好) b/ i* z4 E" O+ f1 j$ j
食用薑抗寒，但是，面對生薑、老薑、嫩薑該怎麼吃才對？吳建東中醫師表示，抗寒一般用生薑、老薑效果較好；嫩薑多用在開胃，抗寒效果較差，所以，生薑、老薑皆可祛寒，但生薑對於四肢或體表的祛寒效果較好，老薑對於體內臟腑虛寒效果好，中醫還有炮製過的乾薑，溫裡祛寒效果更好。
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吃薑抗寒！避免服用寒涼食物tvb now,tvbnow,bttvb. m' |6 d2 P7 X" Z, a
吃薑抗寒時該注意什麼？適合體質怕冷、手腳冰冷、面色蒼白的人食用；但是，如果體質不怕冷、火氣大、口乾舌燥的人就別吃了，同時避免服用寒涼食物，例如：冰、白蘿蔔、生冷瓜果類。
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, V Y- [5 f' q" g# \& ^中醫抗寒藥膳+穴位推薦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T. B6 }1 H H1 z, a1 C$ n5 a
吳建東中醫師表示，中醫抗寒還建議食用包括偏體表四肢的「桂枝湯」，此方組成中就有包含生薑，偏體內虛寒的「理中湯」，處方中也用到了乾薑，藥膳推薦則是「當歸生薑羊肉湯」。8 C& h1 a9 m8 l1 t3 a- G
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【桂枝湯藥膳】
, V+ u2 A* {1 |8 J3 E材料：桂枝3錢、白芍5錢、甘草2錢、大棗3錢、薑片3錢。
5 ^7 p/ j* B% y/ ^8 t7 v e, a做法：500cc水煮沸放入食材，適溫即可飲用。
, j2 ]3 Y, c: N# Q, J( k) gtvb now,tvbnow,bttvb功效：對緩解太陽膀胱經頭痛效果顯著。
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, J' t- D, |7 Q2 |: N公仔箱論壇【當歸生薑羊肉湯】
/ L- M' o7 R) b3 z$ x$ i9 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：羊肉適量、當歸3錢、生薑6片、米酒1大匙、水4杯、鹽少許。
( H7 ^5 E6 Z9 `$ p( G" X1 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：首先將羊肉洗淨，除去筋膜，切成小塊；生薑洗淨切成薄片，當歸用小布袋包好，與米酒一齊放入鍋內，加水用大火煮開，再放入電鍋中燉煮半小時即可，起鍋後可加入少許鹽提味。tvb now,tvbnow,bttvb h, x% m; d, Y2 R
至於按摩穴位也有助於抗寒，可以按壓小腿上的三陰交，腳踝上的太溪。公仔箱論壇! d! W! L/ c' A( f
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【三陰交】+ |, }+ n( ~* O1 `5 X
位置：位在腳踝內側上3寸，在脛骨後凹陷處，或用四指橫按內踝骨上，正內踝中心直上處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T. k9 H9 k0 F7 Y, `: p: D% |
按摩方式：用拇指指腹按壓穴道，左手按右腳、右手按左腳對側三陰交。
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" |5 o; p: m$ [4 @$ j: \/ m w【太溪穴】; ~7 L, G z/ K" Z
太溪穴在足內側部，內踝後方，內踝尖與跟腱之間凹陷處。 |
發表於 2017-12-18 06:54 PM
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