【材料】
- D9 s/ s& x0 O3 c, a& Q3 P2 I公仔箱論壇牛柳八TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e1 E3 V N; `- H- S
崧子仁三湯匙
4 C% M+ B0 F3 c( B. c公仔箱論壇翠玉瓜三TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& m& E; @) k% O( D% h
紅蘿蔔一
2 A3 t G+ T. i8 N$ Ztvboxnow.com蒜蓉半湯匙
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7 E# O+ |; a9 I% MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃料】5 }. z! y. L5 G2 p% s' v% x. h3 }7 l
生抽半湯匙9 ]! a2 y- p8 w7 }
砂糖半茶匙, @: J5 W( X4 v) c- t. ?4 |
清水一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I3 Y8 b. {$ @) k
生粉一茶匙
) |9 _' i, [4 H& C, [, }tvb now,tvbnow,bttvb生油半湯匙tvboxnow.com& L" D% @5 M. H9 {: f/ v- l
胡椒粉四分一茶匙" t7 y2 R8 K" g2 b# @# U0 D4 A* ]
& ]0 p } [1 _ |+ h/ }& t- t3 P公仔箱論壇【獻汁】{拌勻}tvboxnow.com2 f6 u7 ?3 I$ r0 ^0 F
清水一湯匙半tvboxnow.com$ I1 G u2 ~ k- y7 M8 a
幼鹽三分一茶匙
; ^2 |# w3 u* Z9 s3 b, M* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖半茶匙
: q% A& J3 O) w% ?' gtvb now,tvbnow,bttvb麻油半茶匙
% k, w7 i2 N; P. D! u" E- c. Q- |9 ptvboxnow.com胡椒粉六分一茶匙
/ e; e1 N. B+ U6 u蠔油一茶匙
3 B3 x7 i1 R/ T& v6 J8 t1 V公仔箱論壇生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( N5 X2 K* c! H3 w
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【做法】
# P7 q$ n h# ^, I(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。tvb now,tvbnow,bttvb' e4 S L' |- V: u
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。公仔箱論壇3 J. [ x9 ?% W& F
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。tvboxnow.com) j% ]* Y7 l. @9 ?& J" \7 P: [) b
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
Z( e. g" W5 D% Y s4 h J(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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