[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】
2 l2 E8 h! }- J5 @牛柳八TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B  u) t1 i, E4 V8 g# [
崧子仁三湯匙tvb now,tvbnow,bttvb( A( u7 }( s8 h  u# r# X5 B5 z+ l
翠玉瓜三TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S% M7 e% E& `4 d# Q4 n- |
紅蘿蔔一
* F+ \% U$ ]6 P$ `: H7 i+ Z蒜蓉半湯匙
+ x2 U) j$ v. \9 C0 o" X公仔箱論壇, m0 S* M  W) }" b
【醃料】
+ v( ^; a0 I" h0 h3 |" ^tvb now,tvbnow,bttvb生抽半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb' n8 j: s6 i/ `
砂糖半茶匙
2 ?% Y0 v' b* F& o1 \+ f4 F) d公仔箱論壇清水一湯匙
" d1 Y- ^, ]7 W% j. j) ntvb now,tvbnow,bttvb生粉一茶匙# J3 l' G. w8 N2 w: ^1 j
生油半湯匙
" z' K" w. e8 n+ `公仔箱論壇胡椒粉四分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb- F. p3 D- G+ b- ?$ o, c, j* e, ?" B
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【獻汁】{拌勻}! A" Q" J1 F' |) P2 U/ r
清水一湯匙半3 A; z5 i8 p7 ?+ G3 T. O3 i* K
幼鹽三分一茶匙tvboxnow.com0 Z1 b4 |- s2 n1 x) E
砂糖半茶匙
7 f" ]' ^  k& R; B5 z麻油半茶匙$ h* ?4 W  c1 [
胡椒粉六分一茶匙
: E; s& ]5 N6 z蠔油一茶匙
+ M$ x1 d# O+ ~* o! qtvb now,tvbnow,bttvb生粉半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S6 l) J; H7 O+ O8 u, F

/ S1 A/ P( `" E& T2 F0 n% btvb now,tvbnow,bttvb【做法】tvb now,tvbnow,bttvb' s& a1 B$ i2 h) ~6 N1 M8 P
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
$ f% c5 e8 J2 wtvboxnow.com(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。0 ]- _- B: U* a1 t
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
: r0 M  y5 N7 Q4 }& F7 otvb now,tvbnow,bttvb(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。
! D. f4 K. m% B. d- eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。