[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】
! f* e' e. F8 u9 A公仔箱論壇牛柳八tvb now,tvbnow,bttvb! h2 a1 i6 S  D9 G7 B: p
崧子仁三湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [6 P0 @. Y4 q  G8 o: ^
翠玉瓜三0 F1 ?$ H4 X3 |! k* s
紅蘿蔔一
6 w9 s1 e, t/ j; h6 o- I1 ]8 F公仔箱論壇蒜蓉半湯匙
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3 e* O2 f3 U9 e2 s【醃料】
6 P1 Q2 ]% b- F) U公仔箱論壇生抽半湯匙
7 Q9 t4 h  Q/ p7 ]5 C公仔箱論壇砂糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O! [8 M9 v. c! u! L
清水一湯匙
  A- e) d! t9 Ktvboxnow.com生粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 V) j3 h9 o/ O2 r& [
生油半湯匙
) J$ q- A( v( b2 d1 ^2 F3 \胡椒粉四分一茶匙公仔箱論壇# B% f9 b0 }9 w+ D: ^/ r; {! J
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【獻汁】{拌勻}
' i( F5 c9 a. T3 u4 S  _8 j清水一湯匙半
& o+ @" P* d3 q; ~; d. j幼鹽三分一茶匙
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麻油半茶匙公仔箱論壇1 r8 g; b. U' \2 P& p6 P6 y3 b
胡椒粉六分一茶匙tvb now,tvbnow,bttvb9 s* m/ g0 H  h$ G  V8 u( t
蠔油一茶匙
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【做法】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 l  X2 z# n# B  }3 ~/ c
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
1 W& N( N* l) U, F, L$ k+ n$ w/ wtvb now,tvbnow,bttvb(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
) u' F2 N) u4 A+ ~1 e公仔箱論壇(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。
7 A. \; U/ k5 h7 S1 m+ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb3 m" F0 C4 d0 U# Z  g
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。