[西式食譜] 崧仁牛柳粒

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【材料】tvb now,tvbnow,bttvb& @; O7 @+ X& {! |7 b' f. N  B5 |1 T
牛柳八$ ^- V; C6 R) v% z$ ]* v5 l
崧子仁三湯匙
6 e& M9 D1 _. W) f, S7 U3 X公仔箱論壇翠玉瓜三TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d7 G- X2 p/ N; _1 E) [0 i1 X
紅蘿蔔一
5 O, v2 R6 `9 X9 U* h4 X7 A蒜蓉半湯匙
+ {& w+ p. r" l; `$ x公仔箱論壇
  e) o+ y: r# z公仔箱論壇【醃料】
5 t( t  s; Y; l; B: gtvb now,tvbnow,bttvb生抽半湯匙
; Y# @& Z9 L/ E& r3 a公仔箱論壇砂糖半茶匙
! F. L& u8 Z4 [清水一湯匙
  v  b* [7 L6 j/ C  A2 k* ~4 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉一茶匙
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胡椒粉四分一茶匙/ |0 ]1 m/ j! l5 U2 [
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【獻汁】{拌勻}
( `" Q# i& R5 U0 ]! [# [! A# ^  @% jtvb now,tvbnow,bttvb清水一湯匙半
; r/ {( z% n  I2 \5 N( k6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽三分一茶匙
" Y5 |6 ^0 f) f) K公仔箱論壇砂糖半茶匙
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胡椒粉六分一茶匙
, m& ?9 O* F4 b7 c$ I蠔油一茶匙
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【做法】8 t( w& X- v4 H3 p3 N2 t+ `
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j( x' x2 P* {% n
(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" l5 ~. k4 J' e0 C# x
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。2 f8 k# n0 x" |6 y. b
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q8 A5 n( C& L  [: K) k  _
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。