【材料】" Q8 M6 D, X. m& v3 L7 Z
牛柳八TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# [9 v [0 B2 V( r7 x
崧子仁三湯匙tvboxnow.com9 E g+ m# U% v" o* k! }% ]" b
翠玉瓜三
8 [# e) N: O! h1 k% P0 Z9 o紅蘿蔔一
0 ^. i6 v, q% u8 p+ Utvboxnow.com蒜蓉半湯匙
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【醃料】
! ]: K& D: V' b) ~1 c, ^+ j& K生抽半湯匙
" X2 P# E& n& {6 Z; l# y& Etvboxnow.com砂糖半茶匙公仔箱論壇% N+ s/ [; Y2 A/ b& o
清水一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# z7 d2 ?) V8 D0 a$ n: E/ a
生粉一茶匙
/ f* [- k- }1 c- x( wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生油半湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 U; t3 j9 n& ]. e+ b% W. G5 L. `
胡椒粉四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^3 Q+ ~: c+ D& J
( W1 _# _) d' x公仔箱論壇【獻汁】{拌勻}
) P6 x! i u9 F公仔箱論壇清水一湯匙半tvboxnow.com) e- Y9 t* T; E9 y6 U6 ]- r
幼鹽三分一茶匙5 r8 r1 A0 `% X$ n( X! c
砂糖半茶匙
# P/ d% ?9 g9 U# e) `+ c$ L7 v麻油半茶匙tvboxnow.com8 K+ g7 ~5 d, v' p" }
胡椒粉六分一茶匙
7 @5 c" R3 O+ U/ U1 A9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油一茶匙
) w6 X$ c1 z" K. X* O1 h3 c2 J生粉半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb, J/ d7 p/ I' I
" [. y9 L7 Z" Y1 s* Y9 u1 d3 V* Xtvboxnow.com【做法】公仔箱論壇) R. M ~% G1 v& I
(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
, i8 r' j K- y8 L9 _! @tvb now,tvbnow,bttvb(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。公仔箱論壇 k9 U* R6 V* b C
(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。tvb now,tvbnow,bttvb: y0 ?4 x& D; ]! [+ G
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。tvb now,tvbnow,bttvb ~% [( D( ^8 I( H
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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