【材料】
t" p* I" F- V% S' ~4 O公仔箱論壇牛柳八TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ?" A ?0 v( a
崧子仁三湯匙
5 n4 i3 U9 S2 x. w% o( K6 ?' `翠玉瓜三( f% y/ C" {4 W+ c9 E: {
紅蘿蔔一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 d& x6 o! M$ K
蒜蓉半湯匙tvboxnow.com" e% b. q) D9 G' v# g4 N8 z
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【醃料】
/ S5 j) A" \5 c& `. B- R生抽半湯匙. r+ v2 ]3 ], o. O6 ?
砂糖半茶匙tvboxnow.com. `5 D) ^3 s9 K
清水一湯匙
; ~: `3 c' g9 m公仔箱論壇生粉一茶匙
, `. _6 O, h% w, |生油半湯匙
. N3 t4 m4 l! g; Ptvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
/ @3 \! g+ `3 [7 l aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# w' Y3 m |7 L$ k2 X【獻汁】{拌勻}
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/ I. ~ B0 e9 C$ J# l2 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。幼鹽三分一茶匙tvboxnow.com7 w" i- }( m a+ w; Q- r
砂糖半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb R ?1 \, P6 G7 L8 |5 e1 u
麻油半茶匙
/ h+ r8 M. Q8 M. O8 J! s* h4 Z胡椒粉六分一茶匙5 r2 y3 \. _0 b. E
蠔油一茶匙tvboxnow.com1 C' w# K) ?, Y5 o7 i( `) i( _; _
生粉半茶匙- I# {+ m- r( j9 K2 J4 q
# U6 N/ Y K7 Stvboxnow.com【做法】
% M' `9 I& @3 n# {+ q0 x2 Y+ ]: Y(一)牛柳洗淨，切粒與醃料拌勻，約醃十五分鐘，炒熟盛起。
' n/ t7 ~. b% I" R1 Y(二)翠玉瓜去瓤，切粒待用。
/ ^0 ?4 B. X4 G2 Q& R0 T$ }4 X lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(三)紅蘿蔔去皮，切粒、飛水至熟，取出。1 y8 ~. p! H# ^5 G+ s* V
(四)用慢火炸香崧子仁，取出瀝乾油份。+ b0 l$ g+ G# f, k: t
(五)落少許油爆香蒜蓉，將牛柳粒回鑊，落翠玉瓜粒和紅蘿蔔粒炒勻。(六)加入獻汁，兜勻上碟，灑下崧子仁即成。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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