材料：鸡：400g、蒜米5瓣、小葱头2粒、油2汤匙、炸油适量。' {" O% c+ N2 O$ f6 U
腌料：生抽、桂来粉1汤匙、麦芽糖1汤匙、盐少许。公仔箱論壇% [/ m- U& N( V$ H2 K: Q. G, \
调味料：蚝油1汤匙、喼汁2茶匙、黑酱油1/2茶匙。
& I; M6 Z9 C" C+ P- Q- STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
+ o6 A, B# k* t) s/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（1）鸡肉洗净，吸干水分，切成块，加入腌料，腌30分钟。tvboxnow.com" u5 D) j0 Y; r o Q9 u# V
（2）蒜米去皮；小葱头去皮，切碎备用。) h, E* n- [" [. D @$ |( E s" H- O
（3）以热油把鸡块泡熟，捞起沥干油。
8 x. {6 i- y' R% W5 K* z& n: O$ ktvb now,tvbnow,bttvb（4）热锅下油，爆香蒜米和小葱头，加入鸡肉炒片刻，然后放入调味料炒拌均匀即可。 |
發表於 2006-12-4 09:14 PM
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發表於 2006-12-5 10:18 PM
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